(13 balsai)
Cargando ...
Šiandienos receptas yra troškinta. Valio vištiena padaže. Mes jį virsime ant silpnos ugnies ir savo sultyse, nes vienintelis skystis, kurį į jį įpilsime, bus alyvuogių aliejaus srovė. Mums nereikės tik daug daugiau ingredientų daržovės: svogūnai, pipirai ...
Kaip pamatysite žingsnis po žingsnio nuotraukose, kai vištiena iškeps, sumalsim daržoves. Tokiu būdu vaikai neturės pagrindo skųstis.
Kad jis būtų nenugalimas, patieksime su bulvytėmis.
Vištiena padaže su bulvėmis
Tradicinė vištiena padaže, patiekiama su bulvytėmis. Lengva ir skanu.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: mėsos
- Porcijos: 8
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 2 vištienos šlaunys
- 1 krūtinė
- 2 šlaunys
- 1/2 didelio svogūno
- 3 lauro lapai
- 1/2 raudonųjų pipirų
- Pomidoras 1
- 1 brūkšnys aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- Sal
- 3 arba 4 didelės bulvės
- Aliejus bulvėms kepti
Rengimas
Vištieną dedame į puodą.
Ant jo gabalėliais dedame susmulkintą svogūną, lauro lapus ir pusę pipirų. Taip pat pomidoras nuluptas ir gabalėliais. Įpilame purškalo pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir šiek tiek druskos.
Mes jį uždedame ant ugnies ir leidžiame virti ant silpnos ugnies mažiausiai pusantros valandos.
Kai vištiena iškeps, išimkite ją iš puodo, taip pat išimkite lauro lapus.
Sumaišykite daržoves su maišytuvu.
Mes vėl dedame vištieną į puodą, sureguliuojame druską ir dar keletą minučių leidžiame jai virti.
Nulupkite ir supjaustykite bulves.
Kepame juos gausiame aliejuje.
Mes patiekiame vištieną su bulvytėmis.
Daugiau informacijos - Svogūnų omletas