Kalėdinė troškinta vištiena su riešutais

Mėsa4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (40 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Kokybiška vištiena, troškinta skoningame padaže, niekada nepasiseka. Vaikų sveikinamas vištienos receptas (ypač be kaulų), paruoštas kruopščiai ir su specialiais ingredientais, turi visas sėkmės jūsų kalėdiniuose patiekaluose biuletenius. Bet kokie gali būti tie ypatingi ingredientai? Pavyzdžiui, vaisiai ir riešutai. Slyvos, razinos, figos, džiovinti abrikosai, migdolai, graikiniai riešutai ...

Troškinta vištiena su riešutais

Atspausdinti receptą

Nors tai šiek tiek įmantresnis patiekalas, ši troškinta vištiena su riešutais yra tokia švelni ir tokia turtinga, kad verta paragauti bet kuriuo metų laiku.

Troškinta vištiena su riešutais
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: mėsos
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 4 vištienos krūtinėlės
  • 1 Cebolla
  • 2 saujas vaisių ir asorti džiovintų vaisių
  • 1 lazdelė cinamono
  • 1 konjako ar brendžio purslai
  • kvapnus ar saldus vynas
  • vištienos sriuba
  • Pipirai
  • SAL
  • aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus

Rengimas

  1. Kai krūtys yra švarios ir sausos, jas pagardiname. Plačiame puode arba gilioje keptuvėje apkepkite juos iš abiejų pusių dideliu kiekiu aliejaus ant vidutinės ugnies.

  2. Tuo tarpu supjaustome svogūną juliane. Kai vištiena apskrus, išimame ją iš troškintuvo ir dedame svogūną, kad gerai apskrustų.

  3. Į puodą dedame džiovintus vaisius, cinamono lazdelę ir konjaką. Leiskite porą minučių sumažinti ant stiprios ugnies. Riešutų dar nedėsime (migdolų, graikinių riešutų, lazdyno...), kad nesuminkštėtų.

  4. Vištienos krūtinėles dedame į puodą, palaistome pakankamu kiekiu sultinio ir vyno, kad baigtų virti ir gautume tirštą padažą. Užteks, kad pusė krūtų būtų uždengta. Galime apversti, kad iškeptų iš abiejų pusių.

  5. Likus minutei prieš nukeliant puodą nuo ugnies, suberkite riešutus ir, jei reikia, dar kartą įberkite druskos ir pipirų.

nuotrauka: Treemkt


Atraskite kitų receptų: Šventės ir ypatingos dienos, Vištienos receptai, Kalėdiniai receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.