Troškinys tagarninų ir kardilų su visais jų priedais

Daržovės8 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (22 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Šis troškinys yra labai būdingas pietams, ar bent jau mano rajone jų derinys tagarninas ir kardilos visada naudojamas. Čia atsiranda receptas "Kosėdamas jo apranga", bet Galite tai padaryti be mėsos ir be goo, jei norite, kad ji būtų "lengvesnė". Bet ei, kartą per metus tai neskauda ir džiugina ... Žinoma, pasidarykite sau gerą duoną su trupiniais pringai. Gaukite tagarninas, kurios jau yra švarios (paprastai jos taip parduodamos vietinėse rinkose), nes gaminti namuose yra šiek tiek vargo.

Tagarninas ir kardinių troškinys

Atspausdinti receptą

Šis Tagarnino ir Kardilių troškinio receptas yra puikus būdas atgauti jėgas šaltomis dienomis, jums patiks

Tagarninas ir kardinių troškinys
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: daržovės
  • Porcijos: 8
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 2 česnako galvos
  • 1 kg švarių ir susmulkintų tagarninų
  • 1 krūva erškėčių
  • 1 kg baltųjų pupelių (baltųjų pupelių)
  • 1 kg avinžirnių
  • saldžioji paprika
  • 1 kiaulės uodega
  • 300 g veršienos blauzdos/kočios
  • 1 chorizas
  • 1 kraujo dešra
  • 1 gabalas Iberijos šoninės
  • 1 kiaulienos šonkauliukas
  • 1 kiaulė ristūnė
  • pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
  • SAL

Rengimas

  1. Skiedinyje sutriname porą česnako skiltelių su šaukšteliu paprikos ir atidedame į šalį. Puode su dideliu kiekiu vandens išvirkite švarią kardinę be stygų.

  2. Kai išvirsime, galime dėti į troškinį (jei to nedarysime, troškinys bus kartaus).

  3. Į platų puodą dedame (visas žalias), avinžirnius ir pupeles (mirkytas nuo vakar), tagarninas gerai nuplautas, išvalytas nuo kietų dalių ir susmulkintas, anksčiau išvirtas kardines, visa mėsa, visa galva. česnako (jei norime skrudinto) ir česnako bei paprikos košės.

  4. Užpilkite vandeniu ir įpilkite porą šaukštų alyvuogių aliejaus, žiupsnelį paprikos ir druskos.

  5. Leiskite jam virti ant stiprios ugnies, kol užvirs, o tada troškiname apie 3 valandas tradiciniame puode arba valandą greitpuodyje (jei jis atidarytas ir dar neparuoštas, leiskite puodui virti, jau atidengtas daugiau ir voila).

Vaizdas: lūpų dažai


Atraskite kitų receptų: Receptai Daržovės

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.