Šį savaitgalį einame su tradiciniu danišku desertu, labai panašus į mūsų ryžių pudingas Šią savaitę jie buvo išrinkti 50 geriausių restoranų pasaulyje ir nugalėtoju tapo daniškas, todėl mes pradėjome tyrinėti danų virtuvę. Beje, Ispanijai šiuose apdovanojimuose sekėsi neblogai, nes mes pasiekėme penkis.

Daniškas migdolų ryžių pudingas

Atspausdinti receptą

Šį savaitgalį einame su tradiciniu danišku desertu, labai panašiu į mūsų ryžių pudingą. Šią savaitę buvo išrinkta 50 geriausių

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: ryžiai
Porcijos: 8

Bendras laikas:

Ingridientai

1,5 l. nenugriebto pieno
200 gr. apvalūs ryžiai (bomba arba arborio)
žiupsnelis druskos
2 šaukštai cukraus
100 gr. maltų migdolų
1 vanilės pupelės
400 ml. plakta grietinėlė
raudonųjų vaisių uogienė

Rengimas

Į Thermomix stiklinę sudėkite pieną, ryžius, druską ir vanilės ankštį. Programuojame 45 minutes 100 laipsnių kampu, sukant į kairę ir šaukšto greičiu. Taip pat galime tai padaryti puode tradiciniu būdu. Pakanka, kad ryžiai būtų minkšti.
Dar karštus ryžius sumaišykite su grūstais migdolais, cukrumi ir vanilės sėklomis, kurias turėsime atidaryti, kad ištrauktume. Leiskite jam atvėsti.
Prieš patiekiant dedame grietinėlę ir sumaišome su desertu.
Desertas patiekiamas šaltas ir užpiltas šalta arba karšta uogiene. Iš tikrųjų tai yra uogienė, kuri pasaldina pudingą.

Receptas įkvėptas „Adventurefoodie“

Recetín

Daniškas migdolų ryžių pudingas

Daniškas migdolų ryžių pudingas

Ingridientai

Rengimas

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą