„Roscón de Reyes“ pudingas: su tuo, kurį mes palikome

Šventės ir ypatingos dienos8 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (10 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Jei turite roskono likučių arba jis tapo kietas, neišmeskite jo, nes išmokysime pasigaminti sultingų pudingas kurį galite palydėti su grietinėle, šokoladu ar tuo, kas jums labiausiai patinka. Patarimas šiam ir kitiems pudingams: svarbu, kad pudingo mišinys niekada neužvirtų, kad gautume kreminį preparatą.

Three Kings roscón pudingas

Atspausdinti receptą

Jei turite Roscón de Reyes likučių ir norite jais pasinaudoti, galite paruošti pudingą, kaip nurodyta šiame recepte.

Three Kings roscón pudingas
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: atostogos ir ypatingos dienos
  • Porcijos: 8
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • apie 450 g. trupintas roscón de Reyes (tik sausa dalis, nors nesvarbu, ar yra grietinėlės, grietinėlės ar šokolado pėdsakų)
  • 1/2 litro pieno
  • 6 šaukštai cukraus karamelei gaminti
  • Vanduo
  • 3 kiaušiniai
  • 150 g. cukraus
  • Pusė vanilės ankšties

Neprivalomi ingredientai:

  • džiovinti vaisiai (razinos, spanguolės...)
  • šokolado drožlių arba smulkiai pjaustytų

Rengimas

  1. Į dubenį supilkite pusę pieno su trupintu roskonu, leiskite jam gerai įsigerti.

  2. Tuo tarpu į puodą dedame 6 šaukštus cukraus ir tiek pat vandens, kol susiformuos blondinė karamelė, kuria bus aptepta forma, kur eis preparatas.

  3. Kitame dubenyje sumaišome likusį pieną, kiaušinius, cukrų ir vanilės ankšties sėklas, kurios gaunamos ankštį perlaužus per pusę ir šaukšto pagalba nugramdant ankšties vidų.

  4. Įpilkite į pirmąjį duonos ir pieno ruošinį, perpilkite mišinį per maišytuvą, kad gerai susimaišytų. Galiausiai suberkite džiovintus vaisius (razinas, mėlynes...) arba gabaliukais supjaustytą šokoladą ir karamelizuotą formą (pvz., karūnėlę) užpildykite preparatu.

  5. Įdėkite į orkaitę 90 laipsnių vandens vonelėje. kol sustings, maždaug 40 minučių. Leiskite pailsėti keletą minučių, kad temperatūra šiek tiek nukristų ir prieš išardydami ir patiekdami palaikykite šaldytuve bent 2 valandas.

  6. Išformuokite ant lėkštės su krašteliais, kad karamelė, kuri taps skysta, neišsilietų.

Kaip palydėti su trupučiu grietinėlės ar geru šaukštu dulce de leche? Vartotojui patinka!


Atraskite kitų receptų: Šventės ir ypatingos dienos, Desertai vaikams, Kepti receptai, Kalėdiniai receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.