(26 balsai)
Cargando ...
Tai gerai su makaronais, su ryžiais, su bulvėmis ... važiuok, su viskuo. Išbandykite, nes tai dešros ragu Tai taps vienu mėgstamiausių mažųjų namų patiekalų.
Man tai patinka daržovės jis traškus, galite pasakyti, kad jis yra Bet jei manote, kad tai nepatiks vaikams, siūlau: pirmiausia išvirkite, tada įdėkite į keptuvę arba į jau sutrupintą puodą. Jie imsis to nesuprasdami.
Dešros ragu
Skanus ragutas, kuris patiks jauniems ir seniems
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Italijos
- Recepto tipas: mėsos
- Porcijos: 4
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1/2 saliero šakos
- 1 zanahoria
- 1/2 svogūno
- 20 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 350 g dešros
- 350 g susmulkinto pomidoro
- 1/2 stiklinės raudonojo vyno
- Sal
- Pipirai
- Aromatinės žolelės
Rengimas
Mes valome salierai, svogūnai ir morkos.
Lo susmulkiname viskas.
Į puodą ar keptuvę dedame aliejaus ir, kai jis karštas, įmaišome susmulkintas daržoves.
Nors aš žinau patroškinti, rankomis nuimame odelę nuo dešros.
Tą faršą dedame į puodą, šalia daržovių, ir lengvai patroškiname.
Po kelių minučių mes įtraukiame raudonojo vyno ir virkite dar kelias minutes.
Mes pridedame dabar susmulkintas pomidoras, druska (mažai) ir pipirai. Mes leidžiame viskam virti ant silpnos ugnies mažiausiai 30 minučių ir uždengus dangčiu.
Po to laiko mes turėsime savo ragū, paruoštą tarnauti.
Daugiau informacijos - Makaronų pyragas su daržovėmis