(5 balsai)
Cargando ...
Mes ruošiamės šiandien a brokolių peštynės kurį galima patiekti kaip garnyrą arba kaip pirmąjį patiekalą. Jis pasižymi švelniu skoniu, todėl, net jei tai brokolis, vaikai jį mėgsta.
Šiuo metu jis turi būti vartojamas, nes idėja yra tokia kiaušinis nėra per daug nustatytas. Jei bijote ir norite žaisti saugiai, visada galite jį visiškai virti, ilgiau padėdami ant ugnies.
Brokoliai iš pradžių yra verdami, todėl paskutinis žingsnis, kai daug ar ne sutrinkite plakto kiaušinio, visada yra jūsų pasirinkimas.
Aš palieku jums nuorodą į mūsų kiaušinienė jau puikus maišoma grybais.
Kiaušinienė su brokoliais
Taip išvirti brokoliai yra kreminiai. Jis gali būti patiekiamas vienas, kaip užkandis arba kaip bet kurios mėsos ar žuvies garnyras.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: daržovės
- Porcijos: 3
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- Brokoliai (apie 300 g)
- Vanduo brokoliams ruošti
- 1 lauro lapas
- 20 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1 skiltelė česnako
- 2 kiaušiniai
Rengimas
Į puodą įdedame vandens su lauro lapu. Uždegėme.
Kol laukiame, kol sušils, paruošiame brokolius.
Mes išmeskite lapus ir nuplauname. Mes taip pat naudosime bagažinę, pašalindami išorinę dalį peiliu (tarsi nuluptume).
Brokolius susmulkiname (bagažinę supjaustome riekelėmis) ir, kai vanduo pradeda virti, suberiame į puodą. Leiskite jam virti maždaug 15 minučių arba kol brokoliai gerai iškeps.
Išvirus, mes jį pašaliname iš vandens ir pasiliekame.
Mes įdedame aliejų į keptuvę ir česnako skiltelę.
Kai bus karšta, suberkite išvirtus brokolius. Mes gerai ją troškiname, leidome atsiskleisti.
Mes pašaliname lauro lapą ir česnako skiltelę ir tęsiame keptuvę ant ugnies.
Mes įdėjome du kiaušinius į konteinerį.
Mes juos sumušėme šakute.
Trumpam nukelkite keptuvę nuo ugnies ir įmaišykite išplaktą kiaušinį.
Mes gerai sumaišome.
Mes vėl dedame keptuvę ant ugnies, jei manome, kad tai būtina, bet visada maišome. Pasūdykime.
Mes patiekiame naudodami apkalos žiedą.
Mes lydime savo bccoli su smulkintu pomidoru, kurį puošime aliejumi, druska ir sausomis aromatinėmis žolelėmis.
Daugiau informacijos - Kiaušinienė su unguriais, Kiaušinienė su grybais su kumpiu