Sesemanno risotto su grybais ir veršiena

Ryžiai4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (16 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Tai vienas iš tų receptų, atsirandančių tame pačiame prekybos centre, kai tenka gaminti vakarienę draugams, ir jis yra priešais lentynas, kur galvoji, ką daryti. Ryžių, jautienos ir džiovintų grybų beveik pakanka, kad pagamintumėte šį patiekalą, kuris jau sulaukė sėkmės mano svečiuose.

Apie recepto pavadinimą nieko nepasakysiu. Paprasčiausiai patariu pasigaminti patiekalą ir pasakyti, kaip yra. Kaip ir kiti risotai, Jis yra kreminis ir skanus, nes virtas su grybų sultimis ir mėsos sultiniu. Tai ryžiai, kurie gali jums pasitarnauti tiek kaip pradžia, tiek kaip garnyras.

Sesemanno risotto su grybais ir veršiena

Atspausdinti receptą

Šis rizoto su grybais ir jautiena receptas pradžiugins visus šios rūšies ryžių mėgėjus

Sesemanno risotto su grybais ir veršiena
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: ryžiai
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 500 gr. ryžių bomba
  • 500 gr. jautienos troškinimui
  • 50 gr. įvairių džiovintų grybų
  • 8 skiltelės česnako
  • 1 litras mėsos sultinio
  • 150 ml. baltas vynas
  • aliejus
  • šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • SAL

Rengimas

  1. Prieš ruošdami risotto, veršieną supjaustykite plonomis juostelėmis, grybus suberkite į šaltą vandenį ir česnaką labai smulkiai sutrinkite.

  2. Dabar pradedame lengvai troškinti česnaką puode su aliejumi ir iš karto suberti mėsą

  3. Veršieną troškinkite ant vidutinės ugnies su trupučiu pipirų, kol dings sultys, tada supilkite vyną ir lėtai virkite, kol suminkštės.

  4. Kai veršiena ir sumažintas vynas suminkštės, suberkite grybus ir patroškinkite apie penkias minutes.

  5. Pasūdykite ir suberkite ryžius

  6. Patroškinkite porą minučių ir palaipsniui supilkite sumaišytą ir verdantį mėsos bei grybų sultinį, kol ryžiai jį sugeria.

  7. Kad ryžiai būtų minkšti ir kreminiai, pakaks apie 20 minučių

  8. Tada leidžiame pailsėti, įberiame dar šiek tiek pipirų, pasūdome ir apipurškiame trupučiu aliejaus.

nuotrauka: lacaffettierarosa


Atraskite kitų receptų: Sriubos receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.