(35 balsai)
Cargando ...
Jie yra originalūs, sveiki, idealiai tinka kaip aperityvas ... ir yra skanūs. Be to, su mūsų žingsnis po žingsnio nuotraukomis jas net lengva paruošti. Jie yra traškūs dėka Filo tešla. O kaip su interjeru? Puikus daržovių derinys (raudonieji kopūstai ir morkos), kuri bus kepama tiesiai orkaitėje.
Patiekite juos su mumis saldžiarūgštis padažas: turėsite puikų užkandį bet kuriai progai.
Raudonųjų kopūstų ir morkų suktinukai su filo tešla
Su traškia filo tešlos išore ir įdaryti raudonaisiais kopūstais ir morkomis.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: užkandžiai
- Kalorijos: 90
- Porcijos: 8
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- Keletas filo tešlos griežinėlių
- 100 g raudonųjų kopūstų
- 1 zanahoria
- Kmynai
- Aliejus
- Sal
- 4 filo tešlos lakštai
- Linų sėklos, vamzdžiai ... (neprivaloma)
Rengimas
Mes nuplauname ir nulupame morką. Taip pat nuplauname raudonuosius kopūstus.
Smulkiai supjaustykite raudonąjį kopūstą ir supjaustykite morką griežinėliais.
Mes įdėjome savo daržoves į dubenį. Įberiame druskos, lašinam aliejaus ir keletą grūdų kmynų.
Išimame filolo tešlos lakštą iš jo pakuotės - likusią dalį pasiliekame pakuotėje, kad ji neišdžiūtų. Mes jį padalijame į du (jei tai yra mažas lapas) arba į 4, jei tai yra didelis lapas. Turėsime gauti maždaug 25 x 15 centimetrų juosteles.
Kiekvieną iš šių juostelių aptepame alyvuogių aliejumi ir į vieną galą dedame vieną ar du šaukštus ką tik paruošto daržovių mišinio.
Mes pradedame sukti pirmąjį ritinį.
Mes uždarome šonus, kai pasiekiame juostelės galą.
Tą patį darome su kiekviena juostele ir dedame jas į kepimo popieriumi padengtą kepimo skardą.
Jei norime, paviršių taip pat galime nuvalyti trupučiu alyvuogių aliejaus, kad ant viršaus būtų sėklų.
Mes kepame 200 laipsnių temperatūroje 10 ar 15 minučių, kol mūsų filo tešla įgaus auksinę spalvą.
Pastabos
Svarbu laikyti filolo tešlos lakštus, kurie nėra naudojami pakuotėje. Tokiu būdu jie neišsausės.
Daugiau informacijos - Saldžiarūgštis suktinukų padažas