Tai pavasario ritinėliai be mailiaus, todėl sveikesni, suvynioti į ryžių plokštelę. Įdaras, kurį reikia išvirti prieš juos apvoliojant, paprastai yra mėsa, krevetės, makaronai ir daržovės Ryžių popierių lengva rasti Kinijos maisto prekių parduotuvėse arba tarptautinių universalinių parduotuvių skyriuje.

Vietnamo vyniotiniai, šalti

Atspausdinti receptą

Šie nekepti pavasariniai vyniotiniai, todėl sveikesni, yra skanūs

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: pradedančiųjų
Porcijos: 8

Bendras laikas:

Ingridientai

200 gr. liesos kiaulienos ar vištienos krūtinėlės
200 gr. iš nuluptų krevečių arba krevečių
100 gr. ryžių makaronai
100 gr. tarkuotą morką
50 gr. Šparaginės pupelės
Vietnamo ryžių popieriaus plokštelės

Rengimas

Paruošiame pagrindinius ingredientus, tokius kaip mėsa ir jūros gėrybės. Krevetes galima virti verdančiame vandenyje arba patroškinti su trupučiu aliejaus. Tas pats pasakytina ir apie mėsą. Tą patį vandenį ar aliejų iš krevečių galime naudoti net kiaulienos ar vištienos kepimui. Jei pasirenkame kepimą, geriau iškepus mėsą supjaustyti plonais griežinėliais.
Ryžių makaronus verdame verdančiame vandenyje 3 ar 4 minutes ir gerai nusausiname.
Norėdami paruošti suktinukus, turime didelį dubenį, užpildytą šiltu vandeniu. Ryžinio popieriaus vaflį kelioms sekundėms panardiname į vandenį, kad jis taptų lankstus. Lakštą dedame ant stalo, ant viršaus dedame mėsos, krevečių, tarkuotų morkų, virtų makaronų ir pupelių daigų. Susukite ir uždarykite vyniotinį sulenkdami galus į vidų.
Suktinukus galime palydėti su sojos ar žemės riešutų padažu.

Receptas įkvėptas Myglobalchef įvaizdžio

Recetín

Vietnamo vyniotiniai, šalti

Vietnamo vyniotiniai, šalti

Ingridientai

Rengimas

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą