(35 balsai)
Cargando ...
Lengvas receptas, kur jie egzistuoja, ir būdas jį pateikti tortilijos įprasta prancūzų kalba, originaliai ir kitaip. Mes paruošėme jį įdaryti „Serrano“ kumpiu, kuris suteikia labai mūsų ir ypatingo skonio, su patraukliausių namų mažiesiems pristatymu. Mėgaukitės mūsų Prancūziškas omleto ritinėlis.
Keptas prancūziškas omleto vyniotinis
Ar kada nors gaminote keptą prancūzišką omletą? Sužinokite, kaip tai padaryti pagal šį receptą, tai puiku
- Angela
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: omleto receptai
- Porcijos: 4
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 8 kiaušiniai
- 75 ml pieno (arba stiklinės)
- 1/3 puodelio universalių miltų
- 1 vidutinis pomidoras, supjaustytas smulkiais gabalėliais
- 4 riekelės serano kumpio, susmulkinto
- 50 gr raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
- 150 gr tarkuoto mocarelos sūrio
Rengimas
Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite pieną. Plakite, kol pienas visiškai įsilies į kiaušinį. Suberkite miltus ir išmaišykite.
Kiaušinių mišinį supilkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Ant tortilijos viršaus pabarstykite pjaustytą pomidorą, svogūną, serano kumpį ir pusę tarkuoto sūrio. Kepame apie 15 minučių 180 laipsnių kampu, kol pamatysime, kad tortilijos kraštai apskrus.
Išimkite tortiliją ir ant jos uždėkite likusį tarkuotą sūrį. Vėl kepkite dar 2 minutes, kol išsilydys sūris.
Ištraukę tortiliją iš orkaitės, nedelsdami susukite, kad taptų lankstesnė, naudodami kepimo popierių.
Susukę užtrauktuką uždėkite apačioje, kad neatsidarytų, ir supjaustykite griežinėliais. Patiekite iš karto ir pamatysite, kaip ištirpsta sūris, kurį įdėjome į vidų, ir yra skanu.
Galite gaminti ne tik su šiuo įdaru, bet ir su tuo, kuris jums labiausiai patinka, todėl išbandykite skirtingus įdarus.
Tai gerai atrodo
Labai gera idėja ir puikus pristatymas