Skanus su krabais: kremas su daug jūros skonio

Sriubos4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (33 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Jei mėgstate jūros gėrybių sriubas, išbandykite šį receptą. krabų kremas. Geriau, jei jie yra švieži, nors yra ir nuostabios šaldytos veislės. Taip pat galite pridėti keletą krevetės arba krevetės nulupama paskutinę minutę. Kalbant apie krabų rūšį, galite naudoti krabus ar kitus tokio dydžio krabus. Įpilkite Tabasco, jei norite suteikti jam pikantiškumo, bet tik kelis lašus.

Skanus krabas

Atspausdinti receptą

Jei mėgstate jūros gėrybių sriubas, išbandykite šį krabų sriubos receptą.

Skanus krabas
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: sopos
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1/2 kg krabų (pavyzdžiui, vėžių)
  • 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 1 ir 1/2 svogūno
  • 3 ne itin didelės morkos
  • 1 poras
  • 20 gr miltų
  • 1 šaukštas saldžios paprikos
  • 2 pomidorai arba pomidorų padažas
  • 1 stiklinė konjako
  • 1 stiklinė šerio
  • 1 litras žuvies sultinio
  • Tabasco pagal valią
  • SAL
  • Skystas kremas

Rengimas

  1. Susmulkinkite svogūną, porą (tik baltąją dalį) ir morką. Į keptuvę pilame šaukštą aliejaus ir patroškiname daržoves.

  2. Suberiame miltus ir patroškiname kelias sekundes; Suberkite papriką ir išmaišykite, kad nesudegtų.

  3. Sudėkite nuluptą ir kubeliais pjaustytą pomidorą (arba pusę stiklinės padažo) ir sudėkite į keturias dalis supjaustytus krabus. Paverdame kelias minutes.

  4. Perkeliame į blenderio stiklinę arba virtuvinį kombainą ir viską išplakame (visiškai nebūtina). Grįžtame į keptuvę ir užpilame konjaku; Leidžiame šiek tiek išgaruoti, supilame šerio vyną. Supilkite sultinį ir palikite virti 20 minučių (atsargiai, kad neužvirtų).

  5. Paruoštą pertrinkite per sietelį (ne per maisto malūną, jei neturite, per sietelį); Jei labai skystoka, įberiame šiek tiek vandenyje ištirpinto kukurūzų krakmolo ir leidžiame dar 5 minutes virti.

  6. Sureguliuokite druskos kiekį ir, jei norite, įlašinkite kelis lašus Tabasco.

  7. Kai jis bus paruoštas patiekti, į kiekvieną dubenį įpilkite šiek tiek grietinėlės.

Vaizdas: elpatiodebalbona


Atraskite kitų receptų: Sriubos receptai, Jūros gėrybių receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.