Baravykų padažas arba porcini funghi

Salsas4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (48 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Los grybų kiauliena Tai grybų rūšis, plačiai naudojama itališkoje virtuvėje. jo skonis, aromatas ir tekstūra yra labai būdingi. Paprastai jie ruošiami makaronų padažuose, rizotos arba kaip mėsos garnyras. Ispanijoje mes juos vadiname baravykai ir dažniausiai juos galima rasti konservuotų ar dehidruotų, kurie taip pat labai išlaiko jų skonį.

Baravykų padažas arba porcini funghi

Atspausdinti receptą

Šis baravykų padažas skanus prie visų rūšių patiekalų. Jei jums patinka grybai, jums tai patiks.

Baravykų padažas arba porcini funghi
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: salsos
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 150 gr. švieži porcini funghi
  • 1 Cebolla
  • 6 skiltelės česnako
  • 250 ml. daržovių sultinys
  • 250 gr. konservuotų smulkintų pomidorų minkštimo
  • cukrus
  • aliejus
  • pipirai ir druska

Rengimas

  1. Grybus gerai išvalome sausai, vengdami kuo mažiau jų skalauti.

  2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką. Pirmiausia keptuvėje su geru aliejaus dugnu keletą sekundžių pakepinkite česnaką. Tada sudėkite svogūną ir leiskite suminkštėti.

  3. Tada suberkite sveikus arba pjaustytus grybus, pagardinkite druska, pipirais ir leiskite virti ant silpnos ugnies. Įpilkite šiek tiek sultinio, kol suminkštės.

  4. Kai sultinys suvartotas, į keptuvę suberkite pomidorą ir žiupsnelį cukraus.

  5. Virkite padažą ant silpnos ugnies, kol pomidoras neteks visų sulčių ir gausime tirštą ir skanų padažą.

Via: Lospicchiodaglio


Atraskite kitų receptų: Meniu vaikams, Makaronų receptai, Salsas

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Laura Abella sakė
    prieš 13 metai

    Kaip man patinka skaityti tau, sveikinu ir labai ačiū :) :) :)

    Atsakyti Laurai Abellai
  2.   Recetín - Receptai vaikams ir suaugusiems sakė
    prieš 13 metai

    Ačiū tau Laura !! :)

    atsakymas Recetín - Receptai vaikams ir suaugusiems