„Easy Chicken SanJacobos“ su kumpiu ir sūriu

Rengimas

1. Paimkite vištienos krūtinėlę ir supjaustykite jas į knygos formą. Už kiekvieną vištienos krūtinėlę gausite apie 4 sanjacobos. Iš kiekvienos krūtinėlės padarykite storą filė, tada perpjaukite kiekvieną filė per pusę, neatskirdami dviejų dalių. Kai turėsite jas kaip knygas, aptaškykite jas ir palikite nuošalyje.

2. Paruoškite virto kumpio gabalėlius ir sūrio riekeles lengvam sumuštiniui, kuriame yra mažiau riebalų nei įprastai, ir kiekvieną vištienos krūtinėlę užpildykite kumpiu ir sūriu.

3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, kol baigiame ruošti kiekvieną Sanjacobą.
   Išmuškite kiaušinį ir paruoškite lėkštę su trupiniu džiūvėsėlių su petražolėmis.

4. Kiekvieną iš „Sanjacobos“ iš pradžių perkiškite per kiaušinį, o tada per džiūvėsėlius.

5. Ant kepimo skardos uždėkite šiek tiek kepimo popieriaus ir sudėkite kiekvieną Sanjacobos. Kepkite juos 30 minučių 180 laipsnių kampu iki auksinės rudos spalvos.