Cocido sriuba, skani šalčiui!

Sriubos4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (34 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Tokiai šaltai dienai, kaip šiandien nėra nieko geresnio už gerą patiekalą su šaukštu kaip a sriuba šilta. Mes pasinaudosime ir paruošime gausų troškinį su daržovėmis, nuo to daug lengvesnį Joje nėra kraujo dešros, chorizo ​​ar mėsos. Mes naudosime tik vištieną, vištą, daržoves ir kumpį, ir aš turiu jums pasakyti, kad tai skanu.

Virta sriuba

Atspausdinti receptą

Šaltai dienai nieko geriau nei skaniai išvirta sriuba.

Virta sriuba
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: sopos
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • Vištos griaučiai
  • 1 kumpio kaulas
  • Vištos užpakaliukas
  • ¼ kilogramas avinžirnių
  • 1 poras
  • Pusė kopūstų
  • 3 zanahorias
  • Saliero lazda
  • Ropė
  • Kumpio gabalėlis
  • Ploni makaronai

Rengimas

  1. Prieš ruošdami troškinį, avinžirnius pamirkykite apie 12 valandų.

  2. Praėjus šiam laikui, kitą dieną ruošiame troškinį. Nuvalykite daržoves, nuplaukite vištienos skeletą ir kumpio kaulą.

  3. Paruoškite didelį puodą su dideliu kiekiu vandens ir sudėkite avinžirnius (geriau, jei įdėkite į tinklą, kad nesuirtų), daržoves, kumpio kaulą, kumpio gabalėlį, vištienos užpakaliuką, vištienos ir žiupsnelio druskos.

  4. Leiskite viskam virti mažiausiai 3 valandas ant silpnos ugnies, kad sriuba įgautų visą savo skonį. Svarbu, kad užvirus, sumažintume ugnį iki vidutinio greičio ir leiskite ramiai virti.

  5. Praėjus trims valandoms, dėkle ruošiame avinžirnius su vištiena ir daržovėmis, o sriubą dedame virti į puodą su makaronais.
    Patiekiant troškinio receptą, pirmiausia sriubą imame labai šiltą, o tada avinžirnius su trupučiu daržovių ir vištienos, pagardinamus pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus siūlais.


Atraskite kitų receptų: Sriubos receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.