Name: Braškių sriuba
Yield: 4
Cuisine: tradicinis
Ingredients: 500 gr braškių; 1 stiklinė šviežių apelsinų sulčių; Vienos citrinos sultys; 1 citrinos žievelė,; 1 taurė raudono vyno; 50 gr rudojo cukraus; 2 šaukštai balzamiko acto; Pipirai; Canela; Sal

Sriuba braškės Dėl saldaus ir gaivaus prisilietimo tai yra viena iš žvaigždžių šaltų vasaros sriubų. Ji yra puiki galimybė pradėti pietus ar vakarienę šiomis karštomis dienomis, kurios atvyks labai greitai.

Braškių sriuba

Atspausdinti receptą

Braškių sriuba dėl saldaus ir gaivaus prisilietimo yra viena geriausių vasaros šaltų sriubų, ji pristatoma kaip puikus pasirinkimas pradėti vasarą

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: pradedančiųjų
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

500 gr braškių
1 stiklinė šviežių apelsinų sulčių
Vienos citrinos sultys
1 citrinos žievelė,
1 taurė raudono vyno
50 gr rudojo cukraus
2 šaukštai balzamiko acto
Pipirai
Canela
Sal

Rengimas

Ant vidutinės ugnies paruoškite puodą ir sudėkite nuplautas ir susmulkintas braškes, apelsinų sultis, citrinos sultis, citrinos žievelę, vyną, rudąjį cukrų, balzamiko actą, kapotas mėtas, pipirus ir cinamono šakelę. Leiskite virti ant vidutinės ugnies, kol mišinys užvirs. Kai ravėsite, padėkite ant žemos temperatūros 15 minučių.
Nukelkite puodą nuo ugnies ir leiskite sriubai atvėsti iki kambario temperatūros, išimkite cinamoną ir įberkite šiek tiek druskos.
Dideliu sieteliu nukoškite sriubos gumulėlius ir atskirkite sėklas nuo vaisių. Įdėkite sriubą į šaldytuvą, kad sustingtų bent 2-3 valandas.
Pasibaigus šiam laikui, patiekite mažuose dubenėliuose, pridėkite raudonų vaisių, tokių kaip avietės, mėlynės ir gervuogės smulkiais gabalėliais, vanilinių ledų ir kelių mėtų lapelių.

Recetín

Braškių sriuba, labai gaivus pradžia