(25 balsai)
Cargando ...
Su šia šiluma norisi šaunių dalykų, tiesa? Šiandien mes parodysime, kaip paruošti melionų sriubą su kokosų pienu. A šaltas desertas, skanus ir labai lengvas.
Ispanijoje yra keletas melionų rūšių. Bene geriausiai žinomas yra Pielas de Sapo, tačiau šiandien mes sukūrėme receptą kantalupos melionas, kita mažiau žinoma, bet labai aromatinga veislė.
Kaip bazę mes naudojome kokoso pienas pagardintas vanile, tačiau, jei norite, galite naudoti cinamoną, citrinos ar tonkos pupeles, kad suteiktumėte jai ypatingą skonį.
Ši melionų sriuba su kokosų pienu taip pat gali būti naudojama paruošiant šviežias ir originalus užkandis.
Melionų sriuba su kokosų pienu
Skanus desertas su kantalupos melionu ir kokosų pienu.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recepto tipas: desertas
- Kalorijos: 135
- Porcijos: 4
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 400g kokosų pieno
- 100g cukraus
- 1 kantalupos melionas
- 1 vanilės pupelės
- Malta kalkių arba mėtų žievelė
Rengimas
Pirmas dalykas, kurį padarysime, bus kaip visada paruošti visus ingredientus.
Mes įdėjome kokosų pieną į puodą su cukrumi. Aštriu peiliu išilgai atidarome vanilės ankštį ir pašaliname sėklas, kurias įmaišysime į pieną. Mes taip pat dedame ankštį, kad suteiktume daugiau skonio. Mes pašildome ir leidžiame virkite 2 minutes. Mes pašaliname iš ugnies ir paliekame infuzuoti 20 minučių.
Tada skonio pieną perkošiame per koštuvą. Mes pristatome pieno šaldytuve 1 valandą.
Paryžiaus šaukšto ar kamuoliuko semtuvėlio pagalba gaminame meliono kamuoliukus.
Kalkes nuplauname, išdžioviname ir [b] sutarkuojame.
Norėdami patiekti, į dubenį ar gilią lėkštę dedame šalto skonio pieno pagrindą, o tada meliono rutuliukus. Pabarstykite [/b] laimo žievelę ant rutuliukų.
