Pelėdos visur! Šiandien ruošime gardų pelėdinį pyragą švęsti, kad nuo savaitgalio esame per žingsnį. Ar norite žinoti, kaip jį paruošti? Užsirašyti!
Pelėdų pyragas
Ar jaučiate norą gaminti originalų desertą? Šis pelėdos pyragas nustebins visus ir yra skanus
- Angela
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: desertas
- Porcijos: 12
- Bendras laikas:
Ingridientai
- Pagrindinis šokoladinis pyragas
- 110gr tulpių margarino
- 150 ml pusiau nugriebto pieno
- 220gr cukraus pudros
- 175gr miltų
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 4 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių
- 50gr šokolado miltelių
- Įstiklinta
- 125gr tulpių margarino
- 220gr cukraus pudros, persijotas
- 100gr šokolado miltelių
- 1-2 šaukštai pieno
- Papuošimui:
- 50gr juodojo šokolado garbanos
- Baltojo cukraus pasta
- Apelsinų cukraus pasta
- Šokolado drožlės
Rengimas
Talpykloje sumaišome pieną su citrinos sultimis ir visa tai paliekame rezervuotą.
Dedame į dubenį „Tulipán“ margariną ir cukrų ir viską išmaišome, kol jis taps lengvas ir purus. (apie pusantros minutės su elektriniu maišytuvu).
Po vieną supilkite kiaušinius, viską labai gerai išplakdami. Suberkite likusius miltus su soda ir miltelių pavidalo šokoladu, kol viskas gerai išmaišoma.
Į tešlą pilame pieną ir maišome, kol gauname pastovų mišinį, ir tešlą dedame į anksčiau riebalais išteptą kvadratinę formą. Mes kepame 180 laipsnių temperatūroje, 70 minučių.
Glazūrą ruošiame sumaišydami „Tulipán“ margariną su cukraus pudra ir puse kakavos miltelių apie 50 gramų, įpildami porą šaukštų pieno, kad mišinys būtų vientisos konsistencijos.
Viršutinę pyrago dalį supjaustome taip, kad jos paviršius būtų lygus. Pridedame matinį, kad sukurtų pelėdos akis ir seilinuką.
Įdėkite likusius kakavos miltelius, kad patamsintumėte glazūrą, jei reikia, įpilkite pieno. Tamsiai rudą glazūrą panaudojome pyrago šonams padengti ir likusiam pelėdos kūnui užpildyti.
Išskleidėme šokolado garbanas, kad sukurtų pelėdos sparnus ir ausis, o iš baltojo fondanto nukirpome du apskritimus ir pastatėme juos į pelėdos akių padėtį. Iš oranžinės cukraus pastos nupjauname apskritimą, kad padarytume snapą.
Mes dedame du apvalius šokolado gabalėlius, kad pagamintume mokinius.
Tarnauti.