Riešutai ir romo pyragas gerai užbaigs savaitgalį

Desertas8 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (49 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

tai paprastas sluoksniuotas tešlas idealiausia savaitgalį baigti užkandžiais ir keliais draugais. Vietoj dehidratuotų vaisių galite naudoti šviežius vaisius, tokius kaip supjaustytas bananas, braškės, šviežios figos, raudoni vaisiai, kivi arba derinį, kuris tinka vartotojui.. Kadangi vaisių glajumi ir maceravimu yra alkoholio, kaip visada, Jei vaikai ketina jį gerti, vietoj alkoholinių gėrimų naudokite vandenį arba vynuogių sultis. Galite pagaminti didelį pyragą arba atskirus tartletus.

Džiovintų vaisių ir romo pyragas

Atspausdinti receptą

Šį sluoksniuotos tešlos pyragą su riešutais ir romu puikiai tinka pasigaminti savaitgalį ir juo mėgautis

Džiovintų vaisių ir romo pyragas
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: desertas
  • Porcijos: 8
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 trapios tešlos lapas, atšildytas
  • ½ litro pieno
  • 4 tryniai
  • 80g cukraus
  • 25 g kukurūzų krakmolo
  • 50 g miltų
  • 50 g lazdyno riešutų
  • 50 g migdolų
  • 70 g slyvų
  • 70 g razinų
  • 70 g džiovintų figų
  • 4 šaukštai cukraus pudros
  • 200 ml romo
  • 1 lazdelė cinamono
  • citrinos žievelės (tik geltonoji dalis).

Rengimas

  1. Razinas, slyvas ir figas suberkite į dubenį, kad išmirkytų 100 ml romo (kad apsemtų vaisius)

  2. Išmaišykite ir palikite 30 minučių pailsėti

  3. Trapią tešlą paskleiskite ant pyrago formos, pakeldami kraštus.

  4. Tešlos kremui pieną užpilame cinamono lazdele ir trupučiu citrinos žievelės, tai yra leidžiame pienui virti apie 10-15 min su šiais ingredientais

  5. Leiskite pastovėti 15 minučių nuo ugnies

  6. Kiaušinių trynius sumaišykite su kukurūzų krakmolu, cukrumi ir miltais

  7. Šiuos ingredientus užpilkite perkoštu pienu ir stipriai išmaišykite šluotele, kad neliktų gumuliukų.

  8. Grįžtame į puodą ir dedame ant silpnos-vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kol sutirštės.

  9. Leiskite atvėsti.

  10. Užpildykite tartaletę ir uždenkite formą aliuminio folija.

  11. Dedame tik šilumą iš apačios ir kepame 180ºC 20 min

  12. Po 15 minučių nuimame popierių

  13. Pasibaigus laikui dedame ant viršaus slyvas, figas, razinas

  14. Pabarstykite lazdyno riešutais ir stambiai pjaustytais migdolais.

  15. Glajui dedame 4 šaukštus cukraus pudros, sumaišome su romu, kad vaisiai išsimatuotų ir, jei reikia, dar šiek tiek (kad būtų tiršta)

  16. Tortą nudažykite teptuku ir leiskite glajui susikristalizuoti

  17. Pasiruošęs valgyti.

nuotrauka: zencancook


Atraskite kitų receptų: Pusryčiai ir užkandžiai, Kepti receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.