Kriaušių ir rokforto pyragas

Desertas8 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (30 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Stiprus Rokforo sūris labai gerai derinamas su kai kurių vaisių, pavyzdžiui, obuolių ar kriaušių, saldžiarūgščiu skoniu. Riešutai taip pat nėra blogi (mes pasirinkome migdolus) šį pyragą galime palikti pagamintą ir laikyti šaldytuve, kad po kelių valandų paimtų šaltą ar karštą.

Kriaušių ir rokforto pyragas

Atspausdinti receptą

Šis kriaušių ir rokforo pyragas turi labai sprogstamą skonių derinį, bet siūlo įspūdingai gerą rezultatą

Kriaušių ir rokforto pyragas
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: desertas
  • Porcijos: 8
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 4 kriaušės
  • 4 šaukštai sviesto
  • 1 trapios arba trapios tešlos lakštų, kurių skersmuo didesnis nei naudojama forma
  • 125 gr. Mėlynasis sūris
  • 2 saujos pjaustytų migdolų
  • 4 šaukštai medaus
  • 1 kiaušinis išplaktas šlakeliu šalto vandens
  • 2 šaukštai cukraus pudros

Rengimas

  1. Pirmiausia kriaušes nulupame, vertikaliai perpjauname pusiau ir išimame šerdį. Paskirstome juos ant kepimo skardos, padengtos nepridegančiu popieriumi, ir apšlakstome sviesto gabalėliais.

  2. Kepame juos apie 190 laipsnių 25-30 minučių, kol suminkštės. Leiskite jiems atvėsti ir laminuokite.

  3. Dabar surenkame pyragą, kad jį iškeptume. Tešlą išdėliokite ant apvalios ir žemos formos, padengtos trupučiu aliejaus pateptu popieriumi, dugno ir sienelės.

  4. Laminuotas kriaušes paskirstome spirale, tarsi obuolių pyragą.

  5. Apšlakstykite medumi, pabarstykite pelėsiniu sūriu ir suberkite migdolus.

  6. Atsikišusius kraštus aptepame plaktu kiaušiniu ir užlenkiame link pyrago vidinės pusės, per įdaro kraštus.

  7. Pabarstykite cukrumi ir kepkite 30 minučių vidutinėje padėtyje apie 180 laipsnių, kol tešla taps auksinė ir traški.

  8. Baigę kepti laukiame, kol pyragas atvės ir išimame iš formos.

Vaizdas: Burghilicious


Atraskite kitų receptų: Meniu vaikams, Desertai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.