Bananų pyragas ir dulce de leche, Tegyvuoja saldus!

Šis pyragas yra ne tik energingas ir skanus, bet ir originalus dėl tokių ingredientų kaip bananas ir dulce de leche, tipiško argentiniečių kremo, kurio pagrindas yra lėtas kondensuoto pieno virimas, derinys. Tiems iš jūsų, kurių esate daug beprotiški saldumynai jums tai patiks.

Sudėtis: Pagrindas skaldyti makaronai, 50 g cukraus, 2 šaukštai kukurūzų krakmolo, 400 ml. pieno, 2 bananai, 4 šaukštai Dulce de leche, plakta grietinėlė arba meringue, 2 kiaušiniai, druska

Paruošimo būdas: Puode sumaišykite cukrų, kukurūzų krakmolą, druską ir pieną ir viską užvirkite. Tada mes palaikome vidutinę ugnį, nenustodami maišyti. Šiuo mišiniu užpilame kiaušinius. Mišinį vėl dedame ant ugnies dar dviem minutėms, kol jis sutirštės. Nuimkite ir pridėkite dulce de leche. Išmaišome ir leidžiame kremui šiek tiek atvėsti. Galiausiai supjaustome bananą griežinėliais ir dedame sluoksnį ant trapios tešlos makaronų pagrindo. Ant banano pilame grietinėlę. Padėkite į šaldytuvą keturioms valandoms ir patiekite su plakta grietinėle arba meringue, pabarstytu cinamonu ar tirpia kakava..

Vaizdas: Latacyka