(46 balsai)
Cargando ...
Artėja Helovinas! Su šiuo receptu galite pasigaminti tortą ar dar kitaip, recepto masę padalykite į kapsules iki bandelės ir sutrumpinkite kepimo laiką. Bet kokiu atveju tai puikus pyragas, kurį galite papuošti pagal savo skonį. Šiame sveikiname Heloviną, nes JAV sveikinama ši šventė, taigi su laimingu Helovinu! arba linksmo Helovino!
Tortas (ar bandelės) Su Helovinu!
Artėja Helovino diena! Pagal šį receptą galite pagaminti pyragą arba padalyti recepte nurodytą tešlą į keksiukų formeles. Jūs nuspręsite, kas jums labiau patinka!
- Angela
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: desertas
- Porcijos: 12
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 110 g nesūdyto sviesto
- 80 g aliejaus (saulėgrąžų ar sėklų)
- 300g cukraus
- 150 g gero šokolado (plius 70% kakavos)
- 150 ml vandens
- 100 ml pieno 250 g miltų
- 4 šaukštai kakavos miltelių
- 3 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių
- žiupsnelis sodos
- 2 kiaušinių.
Šokolado dangai:
- 125 g šokolado
- 50 gramų sviesto
- Papuošti:
- Valgomos dekoracijos su Helovino motyvais (moliūgai, vaiduokliai ...)
- Konditeriniai pieštukai
Rengimas
Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC.
Aliejuojame nuimamą dugną arba išklojame daugkartinę bandelių formą popierinėmis kapsulėmis.
Į puodą supilame šokoladą, pieną, aliejų, cukrų ir vandenį ant silpnos ugnies ir nuolat maišome, kol šokoladas išsilydys. Nukeliame nuo ugnies. Dabar dideliame dubenyje išsijojame miltus kartu su kakavos milteliais, mielėmis ir soda.
Sausus ingredientus po truputį suberkite į šlapius, maišydami šluotele. Po vieną įmuškite kiaušinius, toliau plakdami, kol gausite labai šviesų, be gumuliukų kremą. Muffin formeles pilame į formą arba užpildome formeles iki 3/4 jų talpos, šaukšto nugara išlyginame paviršių.
Daugkartinė forma orkaitėje 15-17 minučių, jei pasirenkame pyragą, 30-40 minučių arba tol, kol įsmeigtas dantų krapštukas ar centre išeis švarus. Tada išimame iš orkaitės ir leidžiame atvėsti formoje (-ėse) ant grotelių, kad atvėstų tolygiai.
Tuo tarpu darome šokoladinį aptepimą, kuriam likusį šokoladą su sviestu ištirpiname vandens vonelėje (arba mikrobangų krosnelėje 700 W, karts nuo karto pamaišydami ir 2 minučių intervalais).
Leiskite atvėsti ir, kai pyragas / bandelės atvės, apliekite ištirpintu šokoladu.
Laukiame kol sustings dangos šokoladas ir papuošiame moliūginiais saldainiais ir dedame legendą, kad norime
Vaizdai: „starfishpatisserie“