„San Marcos“ pyragas, trynys ir grietinėlė

Desertas8 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (30 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Šis pyragas yra skanus a derinio dėka sultingas pyragas su saldumynu trynio kremas ir švelnumas, kad plakta grietinėlė. Yra versijų, kuriose pridedamas triufelių kremas. Dabar, kai esame vasarą, ar galite sugalvoti šaldytą „San Marcos“ pyrago versiją?

„San Marcos“ pyragas, trynys ir grietinėlė

Atspausdinti receptą

Nedaug tortų yra tokie geri kaip San Marcos pyragas su tryniu ir grietinėle. Jei užsinorėsite suvalgyti, šis receptas leis juo mėgautis per labai trumpą laiką

„San Marcos“ pyragas, trynys ir grietinėlė
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: desertas
  • Porcijos: 8
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Sausainis:

  • 4 kiaušiniai
  • 125 gr. cukraus
  • 125 gr. Iš miltų
  • 1 šaukštelis mielių
  • sirupo (100 ml vandens ir 100 gr. cukraus, 1 vanilės ankštis)

Trynio kremas:

  • 250 gr. cukraus
  • 125 ml. vandens
  • 6 tryniai
  • 10 gr. kukurūzų krakmolo. 250 gr. plakta grietinėlė
  • 75 gr. cukraus

Rengimas

  1. Pradedame nuo torto gaminimo

  2. Norėdami tai padaryti, plaktuvu labai gerai išplakame kiaušinius su cukrumi, kol jie padidės ir atrodys kaip balkšvas kremas.

  3. Tada suberkite persijotus miltus bei mieles ir išmaišykite

  4. Supilkite šią tešlą į riebalais išteptą išimamą formą arba išklotą nepridegančiu popieriumi ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių.

  5. Kai bus auksinės spalvos ir išdžius, išimame iš orkaitės.

  6. Tuo tarpu ant silpnos ugnies sumažinkite vandens kiekį su cukrumi ir vanile, kad susidarytų lengvas sirupas

  7. Atvėsusį sirupą nukoškite.

  8. Norėdami paruošti tešlos kremą, sudėkite cukrų ir vandenį iš vienos pusės į puodą ant silpnos ugnies, kol susidarys tirštas sirupas.

  9. Kiaušinius sumaišykite su kukurūzų krakmolu

  10. Tada karštą sirupą palaipsniui pilame ant kiaušinių, nenustodami plakti lazdelėmis

  11. Grąžinkite šį grietinėlę į puodą ir virkite ant mažos ugnies nuolat maišydami, kol jis taps labai kreminis, kaip tirštas kremas.

  12. Galiausiai gaminame plaktą grietinėlę

  13. Grietinėlę tiesiog gerai išplakame su cukrumi, kol ji sustings.

  14. Norėdami surinkti „San Marcos“ pyragą, pyragą užgėrėme vanilės sirupu

  15. Po kelių minučių aptepame storu plaktos grietinėlės sluoksniu

  16. Galiausiai supilame trynių kremą

  17. Galime įdėti šiek tiek cukraus ir sudeginti pūtikliu.

Vaizdas: Pasteleriatolosana


Atraskite kitų receptų: Pusryčiai ir užkandžiai, Desertai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.