Citrinų purtyklės pyragas ... arba apelsinas

pusryčiai8 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (49 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Sektos kilmės (XVIII amžiuje kratytojai buvo atskira religinė sekta iš kvakerių), tai Citrininis pyragas tai originalu, nes Jis turi supjaustytą, bet pilną citrusą įdare, tai yra su oda ir žievele. Todėl tai labai sultingas pyragas, nes citrinos sultys susilieja su cukrumi ir kiaušiniu. Ar mes taip pat bandėme su apelsinais?

Citrinų purtyklės pyragas ... arba apelsinas

Atspausdinti receptą

Sektantas ar ne, šis citrinų ar apelsinų kokteilių pyragas yra skanus

Citrinų purtyklės pyragas ... arba apelsinas
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pusryčiai
  • Porcijos: 8
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 2 sluoksniuotos tešlos lakštai, atšaldyti arba atšildyti
  • 3 vidutinės citrinos (jei įmanoma, ekologiškos)
  • 250 gr. baltasis cukrus
  • 100 gr. rudas cukrus
  • 5 M kiaušiniai + 1 trynys
  • truputis skysto kremo
  • žiupsnelis druskos

Rengimas

  1. Norėdami paruošti įdarą tartai, pirmiausia nuplauname citrinas ir nenulupame (todėl prašome, kad jos būtų ekologiškos, kad nebūtų chemiškai apdorotos) supjaustome labai plonais griežinėliais, išmesdami kauliukus. Dedame maceruoti į dubenį su abiejų rūšių cukrumi 6-8 valandoms, kad išsiskirtų visos sultys.

  2. Pasibaigus maceravimo laikui, citrinas ir jų sultis sumaišome su išplaktais kiaušiniais su trupučiu druskos.

  3. Sluoksniuotos tešlos lakštą ištiesiame ant apvalios formos (quiche tipo), iš anksto išteptos riebalais ir pabarstytos miltais. Ant viršaus užpilkite citrinų ir kiaušinių mišinį. Dalinamės gerai. Ant viršaus atsargiai išklojame kitą sluoksniuotos tešlos lakštą. Sujunkite dviejų tešlos lakštų kraštus ir gerai užsandarinkite, kad pyragas užsidarytų.

  4. Kiaušinio trynį išplakame su skystu kremu ir aptepame pyrago paviršių, taip pat paviršiuje padarome keletą įpjovimų, kad įdaras kvėpuotų. Tortą pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.

  5. Pyragą kepkite iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes arba kol taps auksinės spalvos.

  6. Ištraukę iš orkaitės, leiskite pyragui visiškai atvėsti.


Atraskite kitų receptų: Pusryčiai ir užkandžiai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   sninga sakė
    prieš 9 metai

    Bet koks yra nuostabaus torto, esančio nuotraukoje, receptas? Kadangi nuotraukoje pateiktas nėra sluoksniuota tešla, o įdaras neatitinka recepto, aš nieko nesuprantu.

    Atsakyk į sniegus