Name: Tunų tartaras su gvakamole ir sojos vinegrete
Yield: 4
Cuisine: tradicinis
Ingredients: 40 ml sojos padažo; 20 ml ryžių acto; 40 ml sezamo aliejaus; Skrudintos sezamo sėklos; Sal; Pipirai; 600 gr paprastųjų tunų nugarinės; 1 vasarinis svogūnas; Kažkokia sojos vinigretė; 1 prinokęs avokadas; 1 prinokęs pomidoras

Prie skanaus totoriaus! Indas, kuriame beveik nėra kalorijų, puikus kaip pradinis patiekalas ir šviežias šioms karštoms dienoms. Tai yra tas tuno tartaras, dėl kurio reikia numirti. Išmokite jį lengvai paruošti!

Tunų tartaras su gvakamole ir sojos vinegrete

Atspausdinti receptą

Tartaras visada geras, bet šis tuno tartare su gvakamoliu ir sojų vinaigretu receptas yra skanus

Tunų tartaras su gvakamole ir sojos vinegrete

Tartar de atún con guacamole y vinagreta de soja

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: pescados
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

Sojos vinegretai

40 ml sojos padažo
20 ml ryžių acto
40 ml sezamo aliejaus
Skrudintos sezamo sėklos
Sal
Pipirai

Dėl tuno tartaro

600 gr paprastųjų tunų nugarinės
1 vasarinis svogūnas
Kažkokia sojos vinigretė
1 prinokęs avokadas
1 prinokęs pomidoras

Rengimas

Pradėsime nuo vinegretės gaminimo. Norėdami tai padaryti, inde sumaišome sojos padažą su actu ir aliejumi. Suberkite sezamo sėklas ir maišydami pagardinkite. Kai ingredientai bus sumaišyti, mes paliksime jį rezervuotą.
Dabar atėjo eilė tartarams. Nulupkite ir supjaustykite svogūną, avokadą ir pomidorą. Tuną susmulkinkite peiliu, o viską supilkite į vinaigreto indą ir išmaišykite.
Mes paruošiame apkalos žiedą ir padengiame jį dantų akmeniu.

Tai lengva!

Recetín

Tunų tartaras su gvakamole ir sojos vinegrete