Tartiflette: sūrio pyragas, bulvės ir šoninė

Pradedantieji4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (14 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Šis receptas gimė prieš daugelį metų kaip rinkodaros strategija, sukurta kompanijų, kurios gamina Reblochonas, prancūziško sūrio rūšis iš Savojos srities (panašus į brie ir kamamberto sūris), su kuriuo gaminamas šis pikantiškas pyragas.

Krašto gyventojai šį patiekalą priėmė labai gerai, kad jis jau buvo įtrauktas į jų receptų knygą. Nenuostabu, nes jame yra tokių turtingų ir paprastų ingredientų kaip kiaušiniai, bulvės, grietinėlė ar šoninė.

Tartiflette: sūrio pyragas, bulvės ir šoninė

Atspausdinti receptą

Šis receptas gimė prieš daug metų kaip rinkodaros strategija, kurią sukūrė prancūzišką sūrį „Reblochon“ gaminančios įmonės. Bet dabar tai pasisekė, pirmyn ir daryk.

Tartiflette: sūrio pyragas, bulvės ir šoninė
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pradedančiųjų
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 750 gramų bulvių
  • 2 laiškiniai česnakai
  • 150 ml. kremas
  • 250 gramų rūkytos šoninės
  • 100 ml. baltas vynas
  • 200 gr. „Reblochon“ sūris
  • 25 gr. sviesto
  • pipirai ir druska

Rengimas

  1. Visas, neskustas bulves išvirkite pasūdytame vandenyje. Kai suminkštės, nulupame ir supjaustome kvadratėliais arba griežinėliais.

  2. Laiškinius česnakus smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su bulvėmis. Sušlapiname baltuoju vynu.

  3. Keptuvėje apkepkite juostelėmis supjaustytą šoninę. Kai jie bus auksiniai, įmaišome į bulves ir laiškinius česnakus. Taip pat supilame grietinėlę, pagardiname ir išmaišome.

  4. Mišinį perkelkite į sviestu išteptą kepimo formą ir uždenkite plonais sūrio griežinėliais, nuo kurių nuimame žievelę.

  5. Tartiflette kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kelias minutes, kad sūris išsilydytų. Tada išimame visą ruošinį, kad sūris gerai susimaišytų.

  6. Dabar toliau kepame pyragą orkaitėje, šį kartą su įjungtomis grotelėmis, kad iš viršaus apskrustų.

nuotrauka: „Tescorealfood“


Atraskite kitų receptų: Pradedantieji, Meniu vaikams, Bulvių receptai, Sūrio receptai, Vegetariški receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Ana Gomez sakė
    prieš 13 metai

    labai gera idėja!

    Atsakymas Ana Gómez
  2.   Lucia Dafonte Míllara sakė
    prieš 13 metai

    Ar žinote kokią nors alternatyvą kremui?

    Atsakymas Lucía Dafonte Míllara
    1.    alberto Rubio sakė
      prieš 13 metai

      Pienas ir įpilkite šiek tiek tirštiklio arba miltų
      Taip pat vertas baltojo sūrio kremas, sumažintas pienu

      Atsakymas Alberto Rubio
  3.   Bibiana Losada Conde sakė
    prieš 13 metai

    Aš tai darau sluoksniuodamas kaip lazanija

    Atsakymas Bibiana Losada Conde
  4.   Verito verito sakė
    prieš 13 metai

    kad gerai atrodys turės tai padaryti!

    Atsakykite Vero Verito
  5.   alberto Rubio sakė
    prieš 13 metai

    Su kokiu sūriu, Vero?

    Atsakymas Alberto Rubio
  6.   Gražus balandis sakė
    prieš 12 metai

    Ar galite naudoti kitą sūrį? Aš niekur to nerandu ...

    Atsakymas Palomai Hermoso
  7.   alberto Rubio sakė
    prieš 12 metai

    Recepte pateikiame idėjų, kaip naudoti kitus sūrius, tokius kaip brie, camembert ... Iš tų, kurie turi žievę ir yra minkštos pastos

    Atsakymas Alberto Rubio