(10 balsai)
Cargando ...
Yra mažiukai, kuriems patinka gaminti maistą. Jei dirbote, jie tikrai ne kartą nustebino tuo, ką sugeba. Šiandien mes paruošėme a šparagai tarte tatin kuris ką tik tapo vienu iš mano mėgstamiausių pikantiškų pyragų.
Ar norite pamatyti, kaip tai daroma? Na, nepraleiskite žingsnis po žingsnio su nuotraukomis, kurias įdėjau žemiau. Galite naudoti bet kokį pelėsį, prieš tai jį uždengus pergamentiniu popieriumi, arba panašų į tą, kurį matote nuotraukoje, kuris skirtas būtent šiam preparato tipui.
Aš palieku jums nuorodą į a obuolių pyrago tatin, bet nenustok to bandyti sūrus variantas nes tau tai patiks.
Šparagų tatinas
Originalus sūrus smidrų pyragas su įspūdingu skoniu. Jame yra lašinių, sūrio, medaus ir migdolų ... ir jį labai lengva paruošti.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: pradedančiųjų
- Kalorijos: 250
- Porcijos: 8
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 400 g šparagų
- 60 g šoninės
- 60 g „Gouda“ sūrio
- 60 g migdolų
- 1 arbatinis šaukštelis medaus
- Kai kurie švieži rozmarino lapai
- Sal
- Pipirai arba muskatas
Rengimas
Įkaitiname orkaitę ties 180º.
Šparagus valome nuimant apatinę dalį, sunkiausia.
Mes išklojame formą tinka kepti su pergamentiniu popieriumi arba tarte tatinui naudojame specialią formą.
Mes dedame šparagai, šoninė, sūris, migdolai, medus, druska, pipirai ir rozmarinas.
Mes dedame lapą viršuje sluoksniuotą tešlą ir padėkite kraštą, kaip parodyta nuotraukoje.
Mes kepame 180 ° 15 minučių. Po to pyragą padengiame aliuminio folija arba kepimo popieriumi, kad sluoksniuota tešla nedegtų, ir kepame dar maždaug 12 minučių.
Mes tarnaujame karšta.
Daugiau informacijos - Lotynų obuolių pyragas
Šaltinis - Sale e pepe