Žuvis ir jūros gėrybių tempura, kitokia kepta žuvis

Šventės ir ypatingos dienos4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (24 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Šią balandžio mėnesio mugės savaitę Sevilijoje, jei negalėtume pamiršti maža dėžutė, ką darėme be alkoholio, negalime palikti nuošalyje tipinio kepta žuvis kuris patiekiamas kabinose – tipiškas mūsų šalies pakrančių vietovių receptas.

Išdrįsime su kiek naujoviška kepta žuvimi, nes Užuot patiekę tiesiog pabarstytą miltais, aptepsime tempura tešla ir sumaišysime su jūros gėrybėmis. pavyzdžiui, midijos, vėžiagyviai, šukutės, krevetės ir kt.

Žuvies ir jūros gėrybių tempura

Atspausdinti receptą

Jei tikrai mėgstate žuvį, turite išbandyti šį žuvies ir jūros gėrybių Tempura receptą

Žuvies ir jūros gėrybių tempura
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: atostogos ir ypatingos dienos
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 dalis kvietinių miltų
  • 1 dalis kukurūzų miltų
  • 1 kiaušinio baltymas
  • 1 žiupsnelis mielių
  • 1 šlakelis labai šalto gazuoto vandens
  • įvairios žuvys ir jūros gėrybės

Rengimas

  1. Pirmiausia paruošiame žuvį ir vėžiagyvius, kad iškepę būtų paruošti valgyti, nereikėtų pašalinti įbrėžimų, lukštų, žievelių ir pan.

  2. Taigi žuvį geriau patiekti kubeliais ar juostelėmis, nuluptas krevetes, kalmarus žiedais, midijas ir lukštus tik su vabzdžiais, šukutės gabaliukais ir t.t. Prieš dengdami ingredientus pasūdome.

  3. Tempuros tešlą ruošiame sumaišydami miltus, juos persijodami ir sumaišydami su plaktu kiaušinio baltymu, mielėmis ir labai šaltu vandeniu.

  4. Paliekame keletą minučių pailsėti ir aptepame žuvį.

  5. Kepame gausiai įkaitintame aliejuje pagal kiekvieno ingrediento dydį ir kepimo laiką.

Vaizdas: Sushifurusato


Atraskite kitų receptų: Šventės ir ypatingos dienos, Žuvies receptai, Jūros gėrybių receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.