(46 balsai)
Cargando ...
Su šiuo tradicinis troškinys sulauksime vaikų, kurie labiausiai nenori valgyti daržovių. Taip iškepti jie labai minkšti ir tikrai valgys su malonumu.
Nedvejodami nusipirkite šaldytos daržovės ir ankštiniai augalai nes jie gali mus išvaduoti iš bėdų ir yra nuostabūs gaminant tokio tipo patiekalus.
Ko norite, kad jis būtų patrauklesnis? Patiekite su kai kuriais traškučiai ir pamatysi, kokie jie laimingi.
veršiena su daržovėmis
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: mėsos
- Porcijos: 4
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 600 g jautienos gabalėliais
- 2 skiltelės česnako
- 20 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 2 zanahorias
- 1 mažas svogūnas
- 200 g šaldytų žirnių
- 200 g šaldytų šparaginių pupelių
- 200 g alaus (su alkoholiu arba be jo)
- Druska ir pipirai
Rengimas
Į puodą supilame aliejų ir česnako skilteles. Kai karšta, sudėkite mėsą ir gerai apkepkite.
Dabar sudėkite nuluptą ir ketvirčiais supjaustytą svogūną. Taip pat morkas nulupkite ir supjaustykite storais griežinėliais. Kelias minutes patroškinkite.
Sudėkite šaldytus žirnelius ir pupeles.
Supilame šlakelį alaus ir verdame dar apie penkias minutes.
Uždedame dangtį ir spaudžiame kepame mėsą su daržovėmis. Pakaks apie 20 minučių, bet tai priklausys nuo turimo puodo tipo.
Įberiame druskos ir pipirų, kuriuos laikome.
Mėsą galime patiekti su daržovėmis su bulvytėmis.
Daugiau informacijos - Bulvytės kaip tik