Pyragaičiai „Alcazar“ yra švelnūs ir purūs

Pusryčiai ir užkandžiai8 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (42 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

„Alcázar de San Juan“ pyragai išsaugo tą paslapties aurą ruošdami tešlą ir kepdami, būdingą vienuolyno receptams, o tai dažnai reiškia, kad mes nedrįstame jų paruošti. Kartais pyragai išeina per sausi, arba gali nebūti stumiami ir tepami ... Ar išbandėme šį receptą? Idėja: naudokitės jomis kaip kitų desertų pagrindas kaip tiramisu.

Alcazar pyragaičiai

Atspausdinti receptą

Tortas de Alcázar de San Juan yra labai tradicinis saldumynas, kuris išsiskiria tuo, kad yra labai švelnus ir purus. Pasigaminkite juos ir namuose pagal šį paprastą receptą

Alcazar pyragaičiai
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pusryčiai ir užkandžiai
  • Porcijos: 8
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 8 kiaušiniai
  • 200 gr. cukraus
  • 100 gr. pateikė Maizena
  • 100 gr. Iš miltų
  • sviestas
  • cukraus glazūra

Rengimas

  1. Mes atskiriame trynius nuo baltymų.

  2. Iš vienos pusės trynius su puse cukraus montuojame kai kuriais strypeliais, kol jų tūris padvigubės.

  3. Atskirai suplakame kiaušinių baltymus iki standumo su likusiu cukrumi, kurį plakdami po truputį pilsime

  4. Baltymus pamažu supilkite į trynius, maišydami medine mentele.

  5. Kita vertus, sumaišykite 2 miltus ir lėtai supilkite į kiaušinių baltymus ir trynius, sijodami nedideliu sieteliu.

  6. Reikia pasirūpinti, kad baltymai nenusisklętų.

  7. Paruoškite kepimo skardą riebiu popieriumi, patepkite trupučiu ištirpinto sviesto ir
    Tešlą išdėliojame ant popieriaus, suteikdami jai apskritų pyragėlių formą ir palikdami tarpą tarp jų

  8. Tešlą geriau pertepti konditeriniu maišeliu.

  9. Pyragaičius apibarstome trupučiu cukraus ir kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol suminkštės, per daug neparusdami.

  10. Kai atvės, pyragėlius aptepkite trupučiu skysto glajaus ir leiskite išdžiūti.

nuotrauka: „Passionsevilla“


Atraskite kitų receptų: Pusryčiai ir užkandžiai, Sausainių receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.