Baklažanų omletas Kaip būtų varškė krosnyje?

Pradedantieji4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (15 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Toks paprastas, bet toks turtingas receptas ... The baklažanai tortilijoje jie yra puikūs. Galite sutrinti keptuvėje panašiai, kaip pagamintumėte bulvę, bet jei sutepsite pelėsį ir gaminsite jį orkaitėje, pašalinsite kalorijas ir jis bus labai purus. Du kiaušinius galite pakeisti 4 baltais (kurie jau parduodami stiklainiuose). Ar bandysime pasigaminti iš cukinijos?

Omletas Baklažanai

Atspausdinti receptą

Šis baklažanų omleto receptas yra skanus. Jei niekada to nebandėte, dabar pats laikas

Omletas Baklažanai
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pradedančiųjų
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 2 baklažanai
  • 1 Cebolla
  • 6 kiaušiniai
  • Alyvuogių aliejus
  • Sal

Rengimas

  1. Galime nulupti baklažanus ar ne, aš juos ypač nuplaunu ir supjaustau gabalėliais. Jei nulupame, taip pat supjaustome kvadratėliais. Bet kokiu atveju pusvalandžiui panardiname į vandenį, kad nerūdytų.

  2. Keptuvėje pakepinkite susmulkintą svogūną, tada suberkite baklažaną. Viską gerai praleidžiame ir pagardiname.

  3. Išplakite pagardintus kiaušinius ir sudėkite iškeptus baklažanus su svogūnais.

  4. Viską išmaišome ir vėl dedame į keptuvę.

  5. Atsargiai išimame ir sutrauktą apverčiame, kad būtų iš abiejų pusių.

Pastabos

Jei gaminame orkaitėje, tinkamo dydžio kepimo indą sutepkite aliejumi ir supilkite tortilijų mišinį. Kepame iki 200ºC įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį arba kol suminkštės. Kepimui įpusėjus patogu uždengti aliuminio folija, jei per daug apskrus. Jei norime, visada galime paskrudinti ant grotelių. Jei norite, padėkite šiek tiek naminio ali-oli.

nuotrauka: rachaelraymag


Atraskite kitų receptų: Pradedantieji, Meniu vaikams, Kepti receptai, Kiaušinių receptai, Tortilijos receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   alberto Rubio sakė
    prieš 12 metai

    Savo namuose dažniausiai dedu šį omletą, kai turime likusių keptų baklažanų. Jei jie gerai apkepti, supjaustyti griežinėliais ir nečiulpiant aliejaus, tortilija būna skani ir labai kompaktiška. Mes suteikiame jai kmynų skonį!

    Atsakymas Alberto Rubio