Gaminimo gudrybės: kaip pasigaminti karamelizuotą svogūną

Pradedantieji4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (44 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

La karamelizuotas svogūnas puikiai tinka kaip bet kokios rūšies mėsos ar žuvies garnyras, bet taip pat puikiai tinka skaniems šalti užkandžiai su ožkos sūriu arba foie. Ar norite žinoti, kaip tai padaryti?

Galite pagaminti daug kiekio ir užšaldyti perteklių, nes jis ilgai laikosi dėl cukraus, kuris veikia kaip puikus konservantas.

Karamelizuotas svogūnas

Atspausdinti receptą

Sužinokite, kaip lengvai ir greitai pasigaminti karamelizuotą svogūną

Karamelizuotas svogūnas
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pradedančiųjų
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 kilogramas svogūnų
  • 2 šaukštai rudojo cukraus
  • 7 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • šaukštas acto.

Rengimas

  1. Norėdami jį paruošti, svogūną nulupkite ir supjaustykite labai plonomis juostelėmis.

  2. Svogūną pakepinkite keptuvėje su gera srovele alyvuogių aliejaus ant vidutinės ugnies nuolat maišydami, kad nesudegtų. Jei matote, kad aliejaus reikia daugiau, po truputį įpilkite.

  3. Kai matome, kad svogūnas suminkštėja, suberiame cukrų ir actą, maišome iki karamelizavimo. (apie 20 minučių) ant silpnos ugnies.

  4. Tada sietelio pagalba nusausinkite aliejų.


Atraskite kitų receptų: Gaminimo patarimai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.