Žuvis veloute

Žuvis4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (13 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Žuvis veloute Tai yra savotiška sriuba, labai maistinga ir skani, mažai žinoma tokiu pavadinimu, tačiau labai paplitusi ispanų virtuvėje, nors receptas ne visai iš Ispanijos. Tikiuosi, kad jums patiks tiek, kiek man.

Žuvis veloute

Atspausdinti receptą

Nors mažai žinomas, šis žuvies receptas yra skanus. Nenustokite to bandyti

Žuvis veloute
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pescados
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • pusantro litro mineralinio vandens
  • 500 gramų ungurių
  • maža velnio galva
  • 500 gramų akmeninės žuvies
  • svogūnas
  • morka
  • ketvirtadalis sauso baltojo vyno
  • prieskonių gvazdikėlis
  • petražolių
  • čiobreliai
  • lauro lapas
  • pankoliai
  • SAL
  • baltasis pipiras
  • 50 gramų sviesto
  • du šaukštus miltų
  • keptos duonos gabalėlių.

Rengimas

  1. Į puodą supilkite mineralinį vandenį, visą žuvį ir likusius ingredientus, išskyrus sviestą ir miltus.

  2. Kai užvirs, nugriebiame ir leidžiame virti, ant silpnos ugnies, 1 val., kol žuvis ištirps, tada perleisime per chinois.

  3. Kita vertus, sviestą ištirpiname puode su miltais, o kai jis auksinis, gerai išmaišome ir leidžiame virti dar apie 20 min.

  4. Patiekiame labai karštus su skrudintos duonos gabalėliais.

Via: Vynai ir receptai
Paveikslėlis: Vynai ir receptai


Atraskite kitų receptų: Žuvies receptai, Sriubos receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.