(32 balsai)
Cargando ...
Galimybę mėgautis naminiu jogurtu laikau tikra prabanga. Be to, galia gaminti aromatizuotus jogurtus yra didžiausia. Šiandien aš išmokysiu jus paruošti a citrininis jogurtas be dažiklių ar konservantų.
Skonis kaip citrina, va kaip skonis! ir viso to dėka nutarkuota citrinos odelė ekologinio ūkininkavimo.
Į pagardintą pieną supilsime vienas iš mūsų natūralių jogurtų ir... į jogurto gamintoją!
Išbandykite juos, nes esu tikras, kad jums jie patiks.
Citrinų jogurtas
Kai kurie citrininiai jogurtai be dažiklių ar konservantų.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: desertas
- Porcijos: 7
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 litras pieno
- citrinos odelė
- 3 arba 4 šaukštai cukraus
- 1 natūralus jogurtas
Rengimas
Į puodą supilkite pieną ir nutarkuotą citrinos žievelę. Odelę galima dėti juostelėmis (tik geltoną, o ne baltąją), bet manau, kad tarkuota suteikia daugiau skonio.
Suberiame cukrų.
Puodą dedame ant ugnies, kol užvirs. Kai pradeda virti, palaukiame dvi minutes ir išjungiame ugnį.
Leiskite atvėsti puode.
Kai pienas atšąla, po kelių valandų nukošiame įdėdami į dubenį ar didelį ąsotį. Nutrintos odos nebereikės.
Įpilkite natūralaus jogurto.
Mes gerai sumaišome.
Užpildykite jogurto puodelius ir neuždengtus įdėkite į jogurto gaminimo aparatą. Mes elgiamės taip, kaip įprastai darome su natūraliais jogurtais. Turiu juos 8 valandas.
Pasibaigus laikui, išimame jogurtus iš jogurtų aparato, uždedame dangčius ir dedame į šaldytuvą. Šaldytuve jie turi stovėti mažiausiai keturias valandas.
O citrininius jogurtus jau turime paruošę.
Daugiau informacijos - Natūralus jogurtas su jogurto gaminimo aparatu