Name: Citronu vistas kotletes
Yield: 4
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 800 g. maltā vistas gaļa; 1 ķiploka daiviņa; sasmalcinātas pētersīļi; sāls; eļļa; piparus; milti; 100 grami maizes drupatas; piens; 1 ola; rīvētas citrona miziņas Mērcei: 80 gr. cukura; 200 ml. vistas buljons; 20 gr. kukurūzas ciete; citrona sula; 1 mazliet sāls; 3 citrona šķēles

Kotletes ļauj mums viegli barot gaļu ar bērniem. Tie ir bez kauliem, viegli sagriezti ar dakšiņu, un šī apaļā forma viņiem ir ļoti pievilcīga. Un mērce, ļoti bagāta un rūgti salda, citrona mērce.

Citronu vistas kotletes

Drukas recepte

Šīs citrona vistas kotletes ir ideāls otrais ēdiens. Uz šķīvja nepaliks, jo tie ir garšīgi.

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: gaļa
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

800 g. maltā vistas gaļa
1 ķiploka daiviņa
sasmalcinātas pētersīļi
sāls
eļļa
piparus
milti
100 grami maizes drupatas
piens
1 ola
rīvētas citrona miziņas Mērcei: 80 gr. cukura
200 ml. vistas buljons
20 gr. kukurūzas ciete
citrona sula
1 mazliet sāls
3 citrona šķēles

Sagatavošana

Lai pagatavotu kotletes, nomizojiet ķiplokus un sasmalciniet to kopā ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Bļodā sajauc malto vistas gaļu ar biezeni, visu olu, bez sišanas, pienā izmērcētām rīvmaizēm, sāli, pipariem un citrona miziņu pēc garšas
Ļaujiet tai pāris stundas atpūsties ledusskapī
Tālāk mēs veidojam bumbiņas un izlaižam tās caur miltiem
Mēs tos apcepam karstā eļļā un rezervējam.
Lai pagatavotu mērci, citrona šķēlītes vienkārši apcep eļļā, apgriež un apgriež un pievieno pārējās sastāvdaļas
Labi samaisa un ļauj sabiezēt
Pievienojiet kotletes un ļaujiet mērcei dažas minūtes garšot.

attēlu: Bronmaršala

Recetín

Citronu vistas kotletes

Citronu vistas kotletes

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi