Name: Trīskrāsu rīsi, ar trim garšām
Yield: 4
Cuisine: Tradicional
Ingredients: apaļie rīsi; dzeltenas pārtikas krāsvielas + safrāna pavedieni; bietes; Rīvēts parmezāns; vistas buljons; sviests; sāls

Sastāvdaļas ar raksturīgu krāsu palīdzēs mums pagatavot šo jautro rīsu ēdienu. Safrāns vai bietes Tie rīsiem piešķirs arī nelielu garšu, lai gan mēs izmantosim tādas sastāvdaļas, kuras augsti novērtē bērni, piemēram, siers vai sviests lai bagātinātu recepti.

Trīskrāsu rīsi, ar trim garšām

Drukas recepte

Vai esat redzējuši trīskrāsu rīsus? Tas ir ļoti bagātīgs, un tā 3 garšas jūs pārsteigs

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: rīsi
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

apaļie rīsi
dzeltenas pārtikas krāsvielas + safrāna pavedieni
bietes
Rīvēts parmezāns
vistas buljons
sviests
sāls

Sagatavošana

Mēs gatavojam baltos rīsus, vārot tos vistas buljonā. Kad tas ir gatavs, mēs to iztukšojam un sajaucam ar sieru un sviestu.
Dzeltenais tiek pagatavots buljonā vai ūdenī. Kad tas ir gatavs, mēs to sautējam ar nedaudz sviesta vai eļļas un pavedienos pievienojam nedaudz krāsvielu un safrānu. Mēs arī sajaucam ar parmezānu.
Mēs gatavojam violetos rīsus sālsūdenī un dažās mizotās bietēs. Kad tas ir maigs, pēc 18-20 minūtēm mēs to iztukšojam, noņemam bietes un arī sajaucam ar sieru un sviestu vai eļļu.
Rīsi tiek pasniegti trīs kārtās ar apšuvuma gredzena palīdzību.

Recetín

Trīskrāsu rīsi, ar trim garšām