Tropu salāti papildus bagātīgajiem sāļo un rūgten saldo garšu kontrasta dēļ ir labs veids, kā bērni kopā var ēst augļus un dārzeņus vienā un tajā pašā šķīvī, no kuriem dienā jāēd apmēram pieci gabali.
Šajos datumos atsvaidzinoši salāti ir laba iespēja sagatavot pilnīgu ēdienkarti. Jūs jau zināt, ka salātos mums vienmēr ir lielāka brīvība pievienot sastāvdaļas. Ja mēs vēlamies vieglākus salātus, pievienosim vairāk augļu un dārzeņu. Ja mēs vēlamies, lai tas būtu sarežģīts un tam būtu unikāls ēdiens, mēs varam pievienot dažas zivis (tunzivis vai lasis), jūras veltes (garneles vai krabjus), makaronus vai rīsus, gaļu vai aukstus gaļas izstrādājumus (vistas vai cūkgaļas).
Parasti tropu salātus gatavo ar salātu pamatni. Starp augļiem mēs varam pievienot avokado, banānu vai laminētu kivi un persiku, ananāsu vai papaiju kubiņos. Tā kā dārzeņi, paprikas, burkāni, kukurūza, sīpoli, kāposti vai gurķi var būt labi. Mēs neiesakām tomātu, jo jūs daudz laistāt salātus, un to garša prasīs daudz klātbūtnes attiecībā uz pārējām sastāvdaļām. Vinaigrette vai jogurta mērce, kas daudz nemaina augļu garšu, ir ideāli piemērota salātu mērcēšanai.
Attēls: Tvcocina