(14 balsis)
Ielādē ...
Šie choricitos mūs pārsteigs ne tikai ar to sagatavošanas veidu, bet arī ar viņu tā kraukšķīgā tekstūra. Mēs gatavosim tos uz uguns, līdz ar to arī sākotnējais nosaukums desas uz elli.
Lai radītu šīs liesmas, mēs izmantosim alkoholu. Šajā gadījumā, brendijs, bet jūs varat to aizstāt ar citu, ja vien tam ir augsts izlaidums.
Mēs izmantosim a crockpot. Lai alkohols labi aizdegtos, iesaku, ka kastrolis ir ļoti karsts. Šeit ir daži soli pa solim fotoattēli, lai sniegtu priekšstatu par procesu.
Chorizo uz elli
Šādi pagatavoti chorizos ir ļoti labi.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: gaļa
- Kalorijas: 300
- Porcijas: 3
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 3 vai 4 chorizos
- Brendijs vai cits alkohols ar augstu stiprību
Sagatavošana
Mēs sagriežam chorizo biezās šķēlēs. Mēs tos ievietojām māla katlā.
Mēs tos apkaisām ar brendiju vai smalku vīnu.
Mēs tos uzliekam uz plīts un, kad tas ir karsts, mēs tos noņemam.
Mēs aizdedzinājām desas, lai tās flambētu, un ļaujam tām vārīties, līdz tiek patērēts alkohols.
Un mums tie jau ir gatavi.
Atzīmes
Ir ļoti svarīgi, lai tvaika nosūcējs NAV ieslēgts, kamēr gatavojat šo recepti.