Jērs mērcē Viens no tiem, kas paredzēts iemērkšanai!

Gaļa un gaļas izstrādājumi2 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (20 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Šīs Lieldienas ir bijušas ļoti pazīstamas, un mēs esam atgriezušies ar uzlādētām baterijām. Viena no receptēm, kuru es gribēju jums šodien parādīt, ir šī, jēra gaļa mērcē, kad mans tēvocis to gatavo, par kuru ir jāmirst. Ņem vērā, jo to ir ļoti viegli sagatavot!

jērs mērcē

Drukas recepte

Šī jēra gaļa mērcē recepte ir pirkstu laizīšana. Ja izmēģināsi, noteikti atkārtosi

jērs mērcē
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: gaļa
  • Porcijas: 2
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 jēra plecs sasmalcināts, apmēram 700 grami
  • 1 kartupelis
  • 1 Cebolla
  • 1 zaļie pipari
  • 1 tomāts
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 4 ēdamkarotes miltu
  • 1 glāze sarkanvīna
  • Olīveļļa
  • sāls
  • 1 zariņš rozmarīna

Sagatavošana

  1. Nomizo ķiploku daiviņas un sagriež šķēlēs. Pēc tam nomizo un sasmalcina sīpolu. Notīriet piparus un noņemiet kātu un sēklas. Sagrieziet to kubiņos ar naža palīdzību un uz uguns sagatavojiet pannu ar nedaudz olīveļļas.

  2. Pievienojiet dārzeņus un apcepiet visu apmēram 10 minūtes uz vidējas uguns. Tomātus nomizo, sagriež šķēlēs un sagriež kubiņos. Pēc tam pievienojiet tos kastrolim kopā ar pārējiem dārzeņiem un ļaujiet gatavot vēl apmēram 3 minūtes.

  3. Ielieciet nedaudz miltu uz šķīvja, sāliet jēra gabaliņus un tos miltus. Pievienojiet to dārzeņiem un ļaujiet brūnai. Ielejiet vīnu ar pusi glāzes ūdens un pievienojiet rozmarīna zariņu.

  4. Katlam uzliek vāku un ļauj visam gatavoties apmēram stundu. Ja redzat, ka vīns iztvaiko, pievienojiet nedaudz vairāk.

  5. Nomizojiet kartupeļus un izveidojiet kvadrātus. Pievienojiet to plīts, kad ir pagājušas apmēram 20 minūtes. (Tas arī palīdzēs nedaudz vairāk sabiezēt mērci).

  6. Kad esat redzējis, ka jērs ir maigs un arī kartupelis, nogaršojiet mērci, pievienojiet sāli un pasniedziet.


Atklājiet citas receptes: Gaļas receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.