Ja tiktu piešķirts krējuma dārzeņu karaļa vai karalienes nosaukums, cukini būtu pārāki. Cukini krēmu var lietot gan karstu, gan aukstu, tas ir maigi pēc garšas, veselīgs un viegli pagatavojams. Attiecībā uz sastāvdaļām, kas to papildina, mēs varam pievienot pienu, krējumu, balto sieru un dažus citus dārzeņus, piemēram, puravu, sīpolu vai kartupeli. Cita lieta, Man vajag, lai jūs man ieteiktu cukini krēma papildinājumu vai rotājumu

Krējums no cukini

Drukas recepte

Karstās dienās nekas tāds kā šī aukstā cukini krēma recepte vasarai

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: krēmi
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

300 gr. cukini
150 gr. no patatos
25 gr. sviesta
1 pavasara sīpols
vistas buljons (pēc vajadzības)
4 sieri porcijās
1 šķidra krējuma šļakatiņa
Baltie pipari
sāls
neapstrādātas olīveļļas

Sagatavošana

Lai sagatavotu sastāvdaļas, mēs sākam daļēji nomizot mazgātos cukīni un sagriežot tos kubiņos.
Kartupeļus nomizojam un nomazgājam un sasmalcinām
Sīpolu sagriežam ripiņās.
Katlā ar sviestu sākam sautēt maurlokus, pēc tam pievienojam kartupeļus un pievienojam sāli un piparus.
Tālāk mēs pievienojam cukīni
Mēs ļaujam dārzeņiem nedaudz mīkstināt.
Pēc tam tos pārklājam ar vistas buljonu un ļaujam vārīties uz vidējas uguns, līdz dārzeņi ir mīksti.
Ir pienācis laiks pievienot sierus
Noņem no uguns un saputo krējumu, līdz tas ir ļoti viendabīgs.
Mēs ieliekam krējuma pilienu, mēs izlabojam sāli un piparus, mēs sajaucam un atdzesējam.
Mēs pasniedzam ar olīveļļas pavedienu.

attēlu: Gardēžu recepte

Recetín

Cukini zupa, auksta vasarai

Krējums no cukini

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi