Olas tūkstošiem gadu ir bijis būtisks ēdiens visās kultūrās, tāpēc nav pārsteidzoši, ka to pagatavošanai ir neskaitāmi veidi. Šodien es jums dažus piedāvāju triki gatavot olas, kā Dievs bija iecerējis.
1. Tas, kas mums jāpatur prātā, ir tas mums nekad nevajadzētu mazgāt olas līdz lietošanas brīdim, mazgāšana padara tos caurlaidīgus un pasliktina dabisko aizsardzību.
2. Ja olu liekam vārīt, kad ūdens vārās, olas centrā tiks pagatavots dzeltenums, ar kuru mēs iegūsim pievilcīgākas prezentācijas.
3. Ja vārāmajam ūdenim pievienosim sāli, mums būs vieglāk tos notīrīt, vai arī tas pats notiks, ja nekavējoties tos pārvietosim traukā ar ūdeni un ledu.
4. Ja pievienojam ūdenim etiķa šļakatu, lai pagatavotu olas, sanāk, ka, ja kāda no tām atveras, baltā krāsa sarec tieši blakus čaumalai un neturpina iznākt.
Tiempos
Lai ola būtu labi pagatavota, vārīšanās laiks būs desmit minūtes, no turienes dzeltenums sāks iegūt pelēcīgu un vēlāk zaļganu krāsu, kas norāda uz nepareizu vārīšanu.
Paipalu olas kļūst arvien nozīmīgākas ikdienas ēdiena gatavošanā, tās ir ļoti grūti nomizot neapstrādātas, tāpēc ieteicams tās atvērt ar ļoti smalka naža galu vai saspiest pa vidu ar šķēru pāra galu. čaumalas, vienmēr uzmanoties, lai nesagrieztu sevi. Tie tiks pagatavoti trīs minūtēs, ja mēs tos knapi malkojam vienā.
Es ceru, ka šie triki jums palīdzēs, un jūs, vai jums ir kāds dūzis uz piedurknes, lai pagatavotu olas?