Gnocchi a la caprese, viegls un veselīgs

Šī gnocchi recepte ir laba tiem bērniem, kuriem ir jākontrolē visu dienu patērēto kaloriju daudzums. Gnocchi, kas ir kartupeļi, satur apmēram pusi no makaronu kaloriju daudzumiem, tāpēc tie dažreiz var būt labs aizstājējs no šī viena.

Šo gnocchi recepte ir iedvesmota no slavenajiem caprese salātiem, kas sastāv no tomāta, mocarellas un bazilika. Ēdiens tāpēc ir viegls, veselīgs un barojošs, jo tajā ir siera olbaltumvielas, tomātu vitamīni un gnocchi hidrāti.

Šī recepte Mēs to varam uztvert kā aukstus salātus vai nedaudz sautēt sastāvdaļas un ņem tos karstus.

Caprese gnocchi

Drukas recepte

Izbaudiet šo makaronu ēdienu tā, it kā tas būtu itāļu restorāns

• Andžela

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: makaroni
• Porcijas: 4

• Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

• gnocchi
• ķiršu tomāti
• mocarellas bumbiņas
• Bazilika lapas
• olīveļļa
• sāls
• piparus
• šķidrs krēms

Sagatavošana

1. Kamēr vāram gnocchi, nomazgājam tomātus un notecinām mocarellas bumbiņas. Tā kā esam ziemā, esam nolēmuši tomātus nedaudz pasautēt eļļā, ar sāli un pipariem.

2. Sajauc izvārītos un nosusinātos gnocchi ar mocarellu un tomātiem.

3. Garšojiet ar baziliku un eļļu.

4. Lai dekorētu un izlīdzinātu trauku, viegli sakuļ nedaudz krējuma un izklāj to uz šķīvja.

Attēls: Gourmetpedia