Veģetāriešiem un tiem, kas ēd visu, bagātīga recepte cukini burgeri ar grauzdēto zemesriekstu kraukšķīgumu. Par to, ka sniedzat savdabīgāku pieskārienu Pavadiet burgerus ar labu Manchego pisto, kas pagatavots ar mīlestību, bet ja nē, ar nelielu tomātu mērci tie tik un tā būs garšīgi.

Cukini burgeri un grauzdēti zemesrieksti

Drukas recepte

Sagatavojiet dažus dārzeņu burgerus, izmantojot šo cukini un grauzdētu zemesriekstu burgeru recepti. Tie ir tikpat garšīgi vai garšīgāki par tradicionālajiem.

Cukini burgeri un grauzdēti zemesrieksti

Hamburguesas de calabacín y cacahuetes tostados

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: dārzeņus
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

200 g cukini (2 vidēji) sarīvēti
75g grauzdētu zemesriekstu
2 olas
sasmalcinātas pētersīļi
100 g brūno rīsu
50 g rīvmaizes
milti pārklājumam
2 ēdamkarotes olīveļļas
sāls
malti melnie pipari
Manchego ratatouille pavadīšanai.

Sagatavošana

Mēs sākam, mazgājot brūnos rīsus vairākas reizes, līdz ūdens kļūst dzidrs.
Mēs to liekam katliņā ar divreiz vairāk ūdens (un nedaudz vairāk) ar nelielu sāli apmēram 20 minūtes, jo tas ir pilngraudu, tam nepieciešams vairāk laika
Maigs skats, mēs to paturam.
Kamēr tas notiek, sarīvējiet cukīni, izspiediet lieko ūdeni un pārnesiet uz lielu bļodu.
Ar smalcinātāju vai javā rupji sasmalciniet (vai sasmalciniet) zemesriekstus un pievienojiet tos cukini.
Olas viegli sakuļ un pārlej ar cukini.
Pievienojiet divas ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu, nosusinātos rīsus un rīvmaizi
Garšojiet ar sāli un pipariem un mīciet ar tīrām rokām.
Formējam burgerus (būs apmēram 6), iesmērējam miltos, apbrūninām uz pannas ar ēdamkaroti eļļas.
Mēs pasniedzam kopā ar labu Manchego ratatouille.

attēlu: lifesambrosia

Recetín

Cukini burgeri un grauzdēti zemesrieksti

Cukini burgeri un grauzdēti zemesrieksti

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi