Name: Vistas ciskas tomātu mērcē
Yield: 2
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 4 mazas vistas ciskas; Garšvielu tomātu mērce; Aromātiskie augi; Olīveļļa; Burkāni 3; 1 Cebolla; 4 nogatavojušies tomāti; Provansas garšaugu maisījums; Dažas bazilika lapas; Pimienta negra; 10-12 melnās olīvas; Viena ķiploka daiviņa

Kā jūs parasti gatavojat vistas ciskas? Šodien mums ir ļoti īpaša recepte vistas stilbiem tomātu mērcē. Ideāls, lai pagatavotu mājās šo kritienu un lai mazie varētu izbaudīt.

Vistas ciskas tomātu mērcē

Drukas recepte

Kā jūs parasti gatavojat vistas ciskas? Šodien mums ir ļoti īpaša recepte vistas ciskas tomātu mērcē

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: gaļa
Porcijas: 2

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

4 mazas vistas ciskas
Garšvielu tomātu mērce
Aromātiskie augi
Olīveļļa
Burkāni 3
1 Cebolla

Par pikanto tomātu mērci

4 nogatavojušies tomāti
Provansas garšaugu maisījums
Dažas bazilika lapas
Pimienta negra
10-12 melnās olīvas
Viena ķiploka daiviņa

Sagatavošana

Vispirms pagatavosim tomātu mērci. Lai to izdarītu, katliņā apcepam šķēlēs sagrieztus tomātus ar apmēram 3 ēdamkarotēm olīveļļas un maltu ķiploka daiviņu. Ļaujam ievilkties apmēram 30 minūtes un ar karotes palīdzību sasmalcinām tomātus, lai tie izdalītu visu sulu, un garšojam ar pipariem, aromātiskajiem zaļumiem un baziliku.
Ļaujam visam pagatavot vēl 10 minūtes uz mazas uguns un pagaršojam, lai izrektificētu sāli vai cukuru. Kad tie ir gatavi, mēs tos sasmalcinām blenderī.
Pannā pievieno dažas ēdamkarotes olīveļļas, pievieno vistas ciskas ar sāli un pipariem un apbrūnina apmēram 8 minūtes, līdz tās ir zeltaini brūnas.
Pievienojiet pikanto tomātu mērci, ielieciet rozmarīna lapas, timiānu, dažas melnās olīvas un ļaujiet tomātam samazināties ar vistas ciskas.

Recetín

Vistas ciskas tomātu mērcē