Indijas kokosriekstu maize ar pikantiem ēdieniem

Starteri8 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (17 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Dodieties uz Indijas virtuves restorānu un neizmēģiniet kokosriekstu maizi vai Naan tas ir tāpat kā neiet. Šī maize ir ļoti līdzīgs pitai, un to parasti pasniedz karstu. Pateicoties kokosriekstu aromātam un vieglajam saldumam, tas ļoti labi sader ar Indijas virtuvei raksturīgajiem hiperspecificētajiem un pikantajiem ēdieniem.

Indijas kokosriekstu maize

Drukas recepte

Ja jūs nekad neesat mēģinājis Indijas kokosriekstu vai esat to darījis un jums tas patika, ar šo recepti jūs varēsiet to pagatavot mājās vienkāršā veidā

Indijas kokosriekstu maize
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: starteri
  • Porcijas: 8
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 300 gr. maizes milti
  • 10 gr. svaigs raugs
  • 125 gr. saldināts bezpiedevu jogurts
  • 100 ml. kokosriekstu piens
  • 20 gr. sviesta
  • šķipsniņa sāls
  • sviestu, lai strādātu un krāsotu mīklu

Sagatavošana

  1. Vispirms sajaucam šķidrās sastāvdaļas.

  2. Izšķīdiniet raugu iepriekš siltajā kokosriekstu pienā un sajauciet to ar jogurtu un kausētu sviestu.

  3. Tagad šo krēmu iestrādājam miltos, kas sajaukti ar raugu un sāli.

  4. Labi mīciet, līdz mīkla ir viendabīga, un ļaujiet mīklai atpūsties, ieziestā nedaudz ar kausētu sviestu, līdz tā dubulto savu tilpumu.

  5. Pēc rūgšanas laika atkal mīcam un sadalām mīklu 5 vai 6 daļās. Sasmalcinām tos, veidojot tāda veida kūkas.

  6. Izliekam uz cepešpannas ar speciālu ietaukotu papīru un ļaujam pusstundu atpūsties.

  7. Maizi nokrāso ar izkausētu sviestu un liek uz 200-250 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm.

  8. Ļaujiet maizītei sasilt un pasniedziet.

attēlu: Darindīni


Atklājiet citas receptes: Starteri, Bērnu ēdienkartes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.