Makaroni ar astoņkāju un sēnēm

Makaroni4 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (12 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Izbaudiet! Kā jūs gatavojat makaronus mājās? Kādas sastāvdaļas jūs parasti pievienojat? Mince? Tunzivis? Choriz? Speķis? Vai jūs kādreiz esat to sagatavojis ar astoņkāju? Nu, ir pienācis laiks, kad jūs to darāt. Neapšaubāmi atšķirīgs makaronu gatavošanas veids ar ļoti īpašu pieskārienu, kas netērē.

Makaroni ar astoņkāju un sēnēm

Drukas recepte

Visticamāk, ka jūs nekad neesat ēdis makaronu ēdienu ar astoņkājiem un sēnēm, taču, ja izmēģināsit šo recepti, jūs to noteikti atkārtosit

Makaroni ar astoņkāju un sēnēm
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: makaroni
  • Porcijas: 4
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 480 gr makaronu
  • 1 astoņkājis 1,5 kg
  • 200 gr sēņu
  • 125 ml šķidra krējuma
  • 1 Cebolla
  • 6 ķiploku daiviņas
  • 2 lauru lapas
  • Olīveļļa
  • Smalks sāls
  • Rupja sāls
  • Pimienta
  • Rīvēts siers

Sagatavošana

  1. Saldējiet astoņkāju 12 stundas un pēc tam atkausējiet to ledusskapja apakšējā daļā. Kad esat to ieguvis, piepildiet lielu kastroli ar ūdeni un ielieciet to uz uguns.

  2. Pievieno 4 nomizotas ķiploku daiviņas, lauru lapu, piparus, rupjo sāli un divās daļās sagrieztu sīpolu un visu uzvāra.
    Pievienojiet astoņkāju un vāriet 50 minūtes, līdz tas ir maigs, bet stingrs. Pēc tam noņemiet no uguns un ļaujiet tam atdzist buljonā.

  3. Džuljenai sīpols kopā ar ķiplokiem (arī šis ir ļoti sasmalcināts).

  4. Sildiet eļļu lielā pannā un pievienojiet sīpolu un ķiplokus, līdz tas ir malumednieks. Kad esat tos ieguvis, pievienojiet sagrieztas sēnes un ļaujiet tām pagatavot. Pievienojiet sasmalcināto astoņkāju un karsējiet uz vidējas uguns vēl apmēram 5 minūtes. Kad viss ir labi iestrādāts, pievienojiet šķidro krējumu un ļaujiet tam vārīties vēl apmēram 8 minūtes.

  5. Pagatavojiet makaronus sālsūdenī saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Kad tas ir pagatavots, nokāš un lej pannā kopā ar astoņkājiem un pārējām sastāvdaļām, visu ļoti labi samaisot. Atstājiet visu labi sajauktu un pasniedziet makaronus ļoti karstus ar rīvētu sieru virsū.

Izmantojiet priekšrocības!


Atklājiet citas receptes: Makaronu receptes, Zivju receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.