Vistas receptes mūžā, kuru mēs mīlam. Tie izdala patīkamu mājas vārīšanas smaržu, un mēs varam pagatavot laivas sautējuma mērcē. Vai mēs varam iemācīties pagatavot šo vecmāmiņas stila citronu vistu? Izvēlieties kvalitatīvu vistu, jo tie cāļi, kas neko negaršo un izlaiž pārāk daudz ūdens, sabojā jebkuru recepti.

Vistas gaļa citrona mērcē

Drukas recepte

Šī recepte vistas gaļai citronu mērcē ir garšīga. Vistas gaļa ir ļoti sulīga un mērce smērējama atkal un atkal.

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: gaļa
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

1 sasmalcināts cālis (800 gr.)
1 Cebolla
4 ķiploku daiviņas
2 citroni
1 lauru lapa
vistas buljons
olīveļļa
piparus
sāls

Sagatavošana

Lielā kastrolis mēs ieliekam labu eļļas fonu un pieliekam garšīgu vistu kopā ar veselām ķiploka daiviņām un lauru lapu.
Kad vistas gaļa ir kļuvusi vienveidīga zeltainā krāsā, noņemiet to no katliņa kopā ar ķiplokiem un lauru lapu. Mēs ļoti labi izmantojam tās pašas eļļas priekšrocības, lai izciestu julienned sīpolu.
Kad sīpols ir maigs un caurspīdīgs, vistas gaļu, lauru lapu un ķiplokus atkal pievieno kastrolis. Tagad mēs ieliekam divu saspringto citronu sulu ar pietiekamu daudzumu buljona, lai vistas pārklātu, un ļaujiet tai vārīties, līdz vista ir mīksta. Ja nepieciešams, pievienojam vēl buljonu.
Garšojiet ar sāli un pipariem un pievienojiet sautējumam dažas citrona šķēles.
Apgrieziet vistu un pasniedziet.

attēlu: Applepiepatate

Recetín

Vistas gaļa citrona mērcē

Vistas gaļa citrona mērcē

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi