(26 balsis)
Ielādē ...
Tas ir labi ar makaroniem, ar rīsiem, ar kartupeļiem ... ej, ar visu. Izmēģiniet, jo tas desu ragū Tas kļūs par vienu no iecienītākajiem mazuļu ēdieniem mājā.
Man patīk, ka Verdura tas ir kraukšķīgs, jūs varat pateikt, ka tas tur ir. Bet, ja jūs domājat, ka tas bērniem nepatiks, es iesaku: vispirms pagatavojiet to un pēc tam ielieciet to jau sasmalcinātā pannā vai kastrolī. Viņi to uzņems, nemanot.
Desu ragū
Garšīgs ragū, kas patiks jauniem un veciem
- Ascen Himenez
- Virtuve: Itālijas
- Receptes veids: gaļa
- Porcijas: 4
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1/2 zara selerijas
- 1 zanahoria
- 1/2 sīpolu
- 20 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 350 g desas
- 350 g sasmalcināta tomāta
- 1/2 glāze sarkanvīna
- Sal
- Pimienta
- Aromātiskie augi
Sagatavošana
Mēs tīrām selerijas, sīpols un burkāns.
Lo mēs sasmalcinām viss.
Mēs ieliekam eļļu mūsu katliņā vai pannā un, kad tā ir karsta, pievienojam sasmalcinātus dārzeņus.
Kamēr es zinu sautēt, mēs ar rokām noņemam ādu no desas.
Mēs ieliekam šo malto gaļu kastrolī blakus dārzeņiem un viegli sautējam.
Pēc dažām minūtēm mēs iekļaujam sarkanvīna un vāra vēl dažas minūtes.
Mēs pievienojam tagad sasmalcināts tomāts, sāls (maz) un pipari. Mēs ļaujam visam gatavoties vismaz 30 minūtes ar pārāk lielu karstumu un ar vāku.
Pēc šī laika mums būs gatavs kalpot.
Vairāk informācijas - Makaronu kūka ar dārzeņiem