Baklažānu šķēles, kas sasmalcinātas ar medu

Dārzeņi2 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (36 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Atkal vēl viena garda baklažānu recepte. Šoreiz sasists un ar rūgti saldu kontrastu, jo mēs tos aplaistījām ar medu. Tas ir ļoti ēstgribu iesācējs bērniem, un tas lieliski var būt daļa no bērnu svētku pusdienām vai bufetes.

Tā ir ļoti vienkārša recepte, kurai vajag maz sastāvdaļas:

Baklažānu šķēles, kas sasmalcinātas ar medu

Drukas recepte

Baklažānu receptes vienmēr ir garšīgas, taču, ja medum pievienojam mīklu, rezultāts ir vienkārši iespaidīgs.

Baklažānu šķēles, kas sasmalcinātas ar medu
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Porcijas: 2
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 baklažāns
  • 1 ola
  • Milti
  • Raugs
  • Olīveļļa
  • Sal
  • Miel

Sagatavošana

  1. Vispirms sagatavojam baklažānu, lai noņemtu rūgtumu. Runa ir par to, ka tās sagriež plānās šķēlēs ar ādu un pievieno sāli, ļaujot tām stundu nostāvēties caurdurī.

  2. Tālāk mēs sagatavojam mīklu. Mēs atsevišķi sakuļam olu un, no otras puses, mēs sajaucam miltus ar nedaudz rauga.

  3. Kad baklažāni ir gatavi, tos labi nosusina un izlaiž cauri olu un miltiem.

  4. Cep tos ļoti karstā eļļā un ļauj notecināt uz absorbējoša papīra.

  5. Beidzot tos pārklājam ar medus lāsmiņu. Tas labi savienojas gan ar ziedu medu, gan ar niedru medu, lai gan pēdējais ir nedaudz rūgtāks un mazāk salds bērniem.

Izmantojot: Kordobapēdija
attēlu: Magone


Atklājiet citas receptes: Vieglas receptes, Receptes Dārzeņi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.