अंड्याशिवाय आमलेट, ते घेतल्यासारखे चांगले!

तयारी

1. बटाटे सोलून घ्या (आणि कांदा घालू इच्छित असल्यास कांदा), आणि तुकडे करा. भरपूर तेल असलेले फ्राईंग पॅन गरम करा आणि बटाटे हसा.

2. एका भांड्यात चव किंवा गव्हाचे पीठ दूध आणि मीठात मिसळा. अर्धा कप पाणी घाला आणि सर्वकाही चांगले ढवळावे जेणेकरुन ढेकूळे नसतील.

3. बटाटे तळलेले झाल्यावर त्यांना बाहेर काढा आणि काढून टाका. त्यांना चण्याच्या पिठाच्या मिश्रणामध्ये घाला आणि सर्वकाही अगदी समान करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.क्रीम चीज घालून ढवळत रहावे जोपर्यंत हे पूर्णपणे एकसारखे मिश्रण नाही.

4. मिश्रण एका पॅनमध्ये थोडे तेल घालून नेहमीप्रमाणे आमलेट बनवा. आपल्याकडे चण्याचं पीठ नसल्यास आपण गव्हाचे पीठ किंवा गहू आणि कॉर्न यांचे मिश्रण वापरू शकता.